开火锅店遇到顾客投诉应该如何处理？火锅店简单客诉怎么处理

1、开火锅店遇到顾客投诉应该如何处理？

开火锅店遇到顾客投诉肯定是要。虚心的接受这样可以改进自己的不足，让生意更加兴隆。一般情况下都是尽可能的满足对方的要求，毕竟这样的事情还是影响生意的。

2、火锅店简单客诉怎么处理

当到火锅店就餐的客人因为餐厅上菜速度慢，而提出退菜的要求时，服务员应该如何办呢？先来看看以下四位服务员的应对： A服务员“先生，今天客人比较多，真不好意思。” B服务员：“先生，我也没有办法，后厨刚把菜传给我。” C服务员：“是吗？那帮您退了吧？” D服务员：“那怎么办？菜都做好了，哪能不要呢？” 解读： A服务员的说法是很多餐厅服务员喜欢说的，上菜晚了，总是推卸说是客人多的缘故，难道这是真正的理由吗？殊不知这句话伤了多少客人！ B服务员的说法，很显然是把责任都推给了后厨，那我们这些餐厅服务员们都在干什么呢？客人会理会这些吗？——不会。他们只关注该上的菜到底上来没有，至于是谁的责任，这是餐厅的内部问题，客人不甚关心。 C服务员的说话过于。

3、一般如果像火锅店，菜品上台一个小时，顾客用餐快结

保留证据，一定要保留证据，现场拍照或者视频，如果投诉，顶多就是赔偿和罚款，限期整改之类的，商家如果态度好就能多赔点，不过那些罚款对于火锅店来说是不痛不痒的，所以，你能拿到相应数量的赔偿就不错了，😄。

4、如何处理客户投诉事件

当顾客受到不公平待遇的时候,肯定需要发泄心中情绪,需要找人讨一个“说法”。 如果你能摆平或者化解这个“说法”,那么,这个对你一肚子意见的客户将成为你最忠诚的客户。 天气转凉,前几天和同事一起相约烫火锅,这家火锅店价格非常实惠因此火锅店生意非常火爆,去的稍晚就没有座位了。味道还马马虎虎过得去,席间与同事边吃边聊感觉挺好,可吃了一大半,竟然吃到一份鹌鹑蛋有异味,于是找到刚刚点菜的服务员说明情况,并要求退换一份鹌鹑蛋,服务员立即找到大堂经理来处理,小伙子首先表示抱歉,并说明需要确认下,于是将剩下的鹌鹑蛋拿回厨房,过了一会重新给我们上了一份鹌鹑蛋,此外,还为我们重新换了锅底,并根据我们原有锅底里烫的菜,每样重新送了一份给我们。此时我们什么都没抱怨了。