你指的是哪一种火锅呢?

我所说的是传统川、滇、黔三省风味的火锅。没有任何添加剂或调味品，以清淡为主，没有辣的口味

重庆小面。 重庆市川菜馆连锁机构（简称美心小面）成立于2004年，是一家集川、湘、粤、鲁等中国四大美食文化于一体的餐厅品牌。美心小面以经营正宗四川风味火锅为主打，同时推出的特色菜品深受广大食客喜爱和推崇。美心小面以其独具匠心的味道与服务为客户营造出独特的用餐体验，是重庆川菜馆连锁机构。

我们这里一般使用的是四川麻辣火锅.

我指的是四川重庆等地的清汤火锅。看到大家好，我来介绍一下中国传统的麻辣火锅——“毛肚” 麻辣火锅是中国四川省重庆市以及周边地区的传统名吃之一。它以辣椒油、花椒粉等调料为主要原料熬制而成，口感麻辣鲜香，且营养丰富。

我是指川西坝子的夫妻肺片火锅。一杯酒和一颗蒜，加上一些豆皮、豆腐、肥牛等配料，再加上川菜特有的麻辣汤底，就能够品尝到最地道的火锅。

我指的是四川重庆的川味麻辣火锅。看看下图：图片中是著名的重庆小面馆，在它的旁边是一家做麻辣火锅的小店，名为大龙虾火锅

中国火锅.跟着中国人的足迹，各地方还出现了一些创新型的火锅。

我指的是麻辣烫。问题是这种火锅在中国并不叫麻辣烫它叫毛血旺.