冒大仙冒菜在四川出名吗？成都冒大仙冒菜味道如何？

1、冒大仙冒菜在四川出名吗？

“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。

2、成都冒大仙冒菜味道如何？

这个不是很清楚哦，成都做冒菜加盟的比较多，五味冒菜、三顾冒菜、冒牌货冒菜都是很知名的，千万不要去加盟那些不知名的冒菜品牌，容易交了钱就没人了你了。

3、成都冒大仙冒菜底料的做法有哪些？

冒菜作为成都最地道的市井美食之一，冒菜一直以来都是非常受欢迎的美食。主料混合油2300克辣椒780克方法/步骤1

1、辛香料温水泡约20分钟后，捞出待用。2

2、辣椒（均匀断节）、花椒用白酒泡涨。3净锅上火，注入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、冰糖翻炒，待小火炒至豆瓣水气快干时，下香辣料并改用大火翻炒匀，见锅里的油沸腾时，再改小火熬约30分钟，到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以上，直到锅里的豆瓣有发酥的感觉时，把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟，冒菜底料才算是炒好了。

4、我刚怀上宝宝，就特别想吃成都冒大仙冒菜和火锅，怀上孩子之后，老公就很少让我吃了，很烦躁，就想问吃这些东西对孩子好吗？？

可以吃火锅。用新鲜的食材打火锅，因为烹调时间较短，营养成份丢失也较少，相对健康的一种烹调方式。但需要注意食物的搭配。很多人打火锅就是先打肉，让汤美味了再放蔬菜，最后才放一点主食，如面条、粉之类的。这样打火锅让我们进食的肉类相对多了，蔬菜及主食都少了，营养搭配不均衡；另外，这样打火锅，到最后火锅汤底非常多油脂及嘌呤，不利于健康。不止孕妇，普通人也是应该注意这两点的。