火锅店如何选址?开火锅店怎么选位置?
1、火锅店如何选址?
一家火锅店的选址非常关键,火锅店选址往往是能决定火锅店成败大约三分之一的要素。 选址是个技术活儿,没有经验基本不会选址,很多人单纯的认为,人多就是好地方,其实并非完全如此,因为人多的地方租金更高,但人群却并不一定适合火锅店,现在不妨参考下面几个要素。 一、人流量:单位时间(比如10分钟)内的人流量多少,计算一个比较精确的数值。 二、人群属性:经过的人群是否具有就餐火锅的属性,比值大概多少。 三、租金:粗略的讲人流量越高租金越高,但自己是否能承受,有多少降价空间,并综合上述两个要素进行考量。 四、竞争度:周边有多少潜。
2、开火锅店怎么选位置?
你好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴) 选址确实非常关键,餐饮杰有句名言就是,选址选的好,就首先成功了一半。 对于火锅店来讲,一般不外乎两种门店,一种是商场店,还有一种就是临街店。 商场店,这种门店人气基本依靠于商场本身的引流能力,这种店开在商场内部,三楼,四楼甚至五楼都可能,都是在商场内部的餐饮区,这种位置是真的高度依赖于商场本身的客流,如果商场本身没有客流,这种位置是没有前景的。 临街店,也就是街边店,或者成为社区店,也就是开在街边,或者几个社区交集处,这种位置依赖于周边本身的居民量,或者说小区。
3、开四川火锅店如何选址需要考虑哪些因素?
火锅店选址:
1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易'接近';第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如'餐饮一条街'、'火锅城'等,同时曹状元烧饼提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;第四要科学预测赢利。在开业。