品牌火锅加盟连锁项目如何做好市场定位,火锅店如何选址?
1、品牌火锅加盟连锁项目如何做好市场定位
一、火锅店加盟项目市场定位的过程
1、选择适合的客源层次 在进行火锅店加盟项目市场定位时,加盟商要根据目标市场不同层次的顾客的不同需求,进行有条件的挑选,明白不同层次顾客的关键利益所在,有针对性地投其所好。
2、树立起与众不同的市场形象 在选择了具体的目标市场之后,就应考虑火锅店应该树立什么样的店面形象来博取消费者的好感与信赖。
3、宣传媒介的选择 在开火锅店加盟店之前,要通过宣传媒介向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体,强调特色和顾客能获取的好处,与此同时,挑选合适的媒介也是十分必要的。在选择时既要注意媒介在火锅店加盟项目目标市场的影响力,又要注意节约广告开支。 二、火锅店加盟项目市场定位的策略
1、“避强就弱” 投资火锅。
2、火锅店如何选址?
一家火锅店的选址非常关键,火锅店选址往往是能决定火锅店成败大约三分之一的要素。 选址是个技术活儿,没有经验基本不会选址,很多人单纯的认为,人多就是好地方,其实并非完全如此,因为人多的地方租金更高,但人群却并不一定适合火锅店,现在不妨参考下面几个要素。 一、人流量:单位时间(比如10分钟)内的人流量多少,计算一个比较精确的数值。 二、人群属性:经过的人群是否具有就餐火锅的属性,比值大概多少。 三、租金:粗略的讲人流量越高租金越高,但自己是否能承受,有多少降价空间,并综合上述两个要素进行考量。 四、竞争度:周边有多少潜。