火锅是重庆当地的特色美食，重庆最有名的火锅有哪些,重庆火锅哪家最正宗

1、火锅是重庆当地的特色美食，重庆最有名的火锅有哪些

火锅是重庆当地的特色美食，重庆最有名的火锅有以下这些地方值得打卡。 红九哥火锅是重庆最有名的火锅。凡去重庆吃火锅的人，红九哥火锅是必去之地。哥火锅属于正宗的渝味火锅，坚持手工爆炒。哥火锅不卖鸳鸯火锅，微辣是最后的选择。由于其独特的口味和工艺，它获得了许多奖项。韦小玉火锅是一种深受舌尖上的中国人喜爱的火锅。小雨火锅起源于一家麻辣烫餐厅，因老板娘的谐音而得名。是正宗的重庆老字号，口味以麻辣为主。如今，它已经发展成为全国连锁火锅品牌，即使你不去重庆，你也可以吃到魏昱小雨火锅。 周哥火锅创立于丁酉年。这是第一道以腰刀里。

2、重庆火锅哪家最正宗

正宗的重庆火锅：

1、渝宗老灶火锅，

2、黄姐火锅，

3、赵二火锅，

4、红九格老火锅，

5、渝味晓宇火锅。

3、重庆口碑最好的火锅店

重庆口碑最好的火锅店前五是：渝大狮老火锅、憨石医鲜菜火锅、渝宗老灶火锅、辛麻道老火锅、香老坎老火锅。

1、渝大狮老火锅 渝大狮老火锅，隶属于重庆萌祥餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是1993年，它已经经历了二十九的历史，不仅在重庆，在全国各地都非常受欢迎。

2、憨石匠鲜菜火锅 憨石匠鲜菜火锅，隶属于重庆敢石医餐饮管理有限公司，这家加盟店成立的时间是2014年，它是一家主题火锅店，从外面看像一个山洞，里面却明亮高嫩，别有洞天。

3、渝宗老灶火锅 渝宗老灶火锅，隶属于重庆明城餐饮管理有限公司，这家火锅店成立。

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1、重庆洪崖洞码头老火锅。这家以重庆著名景区命名的火锅店，在市场上的知名度颇高，得到了食客们的一致认可。专业的厨师团队不断的研发新产品，致力于将重庆火锅美食发扬到全国各地。传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。这里不仅食材新鲜，牛肉又嫩又大块，手掌般大的毛肚脆而爽口。

2、重庆苏大姐火锅。苏大姐火锅实在是非常正宗的重庆火锅，味道好得没得说。他们家要早去，订座只保留到17:30，否则要重新等位，排队很厉害，要有足够的耐心。

3、重庆解放碑老火锅。味道自然不用说，以“醇香、厚重、麻辣”为特色的老重庆火锅。辣中带香，香中带麻，卖相很好，分量很足，毛肚、鸭舌、鸭肠烫起来特别香脆，。