你最喜欢哪一种小吃的历史?

我最喜欢巧克力饼的历史。

巧克力饼的历史可以追溯到 19 世纪的欧洲，当时一种名为 “chocolate sponge” 的甜饼被发明。 1950 年，美国食品安全和卫生管理局 (FDA) 承认了巧克力饼的正式名称为 “chocolate cake”。

巧克力饼的历史充满了奇闻故事。 一位名叫 卡尔·泰比 的瑞士人在 1950 年代发明了巧克力饼，当时他正在寻找一种可以让他感到饱腹的甜品。 他在尝试各种不同的配方时，最终找到了一个包含巧克力和鸡蛋的混合物，这是一种现在非常流行的巧克力饼配方。

卡尔·泰比还发明了许多其他的巧克力饼配方，包括 “Caramel Chocolate Cake” 和 “Chocolate Soufflé”。

巧克力饼的历史也与一些著名的人物有关。 一位名叫 奥利维尔·泰比 的瑞士人被认为是巧克力饼的发明者。 他在 1950 年代在巴黎开了一家巧克力饼店，后来他搬到瑞士，在那里他继续经营他的店。

今天，巧克力饼是世界上最受欢迎的甜品之一，在各种场合都能找到。

我非常喜欢巧克力饼的历史，因为它充满了奇闻故事和对巧克力饼历史的深入了解。