火锅怎样做,火锅应该怎么做
1、火锅怎样做
做火锅的步骤如下:
1、买新鲜的大骨或者排骨,洗净后焯水。
2、焯过水的大骨捞出,放入高压锅,放入适量生姜,白酒和水,水尽量多点。
3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜,油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜、金针菇、莴笋、千张等,洗好、装篮子沥水。
4、剁好生姜末,蒜末,葱花。准备好各种调料,如腐乳、辣椒酱、生抽、醋、蚝油、麻油。
5、大骨汤炖好后,倒入电磁炉锅里,加入个人喜欢的火锅底料,继续开火煮沸。
6、水开后即可放入食材,先放菌类,再放肉类,最后可以放蔬菜。
7、准备点水果,吃完火锅后可以吃点水果。
2、火锅应该怎么做
做火锅的步骤如下:
1、买新鲜的大骨或者排骨,洗净后焯水。
2、焯过水的大骨捞出,放入高压锅,放入适量生姜,白酒和水,水尽量多点。
3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜,油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜、金针菇、莴笋、千张等,洗好、装篮子沥水。
4、剁好生姜末,蒜末,葱花。准备好各种调料,如腐乳、辣椒酱、生抽、醋、蚝油、麻油。
5、大骨汤炖好后,倒入电磁炉锅里,加入个人喜欢的火锅底料,继续开火煮沸。
6、水开后即可放入食材,先放菌类,再放肉类,最后可以放蔬菜。
7、准备点水果,吃完火锅后可以吃点水果。