云南菜有哪些特色食材?

云南菜是一种菜类，其特点是使用各种蔬菜和肉类制成的菜肴。云南菜通常以其鲜嫩的口感和独特的香味闻名，是云南菜的特色食材。

云南菜通常使用以下食材：

• 蔬菜：如青菜、蓝菜、草菜、黄瓜、水 spinach、大蒜、葱、姜、松果等。
• 肉类：如鸡胸肉、鸡胸肉、猪胸肉、猪肝肉、猪猪肉、鸭胸肉、鸭肝肉、鸡胸肉等。

云南菜还可以使用一些其他食材，如米粉、蔬菜汤、酱油等。