餐饮行业是如何运营推广的？餐饮行业是如何运营推广的？

1、餐饮行业是如何运营推广的？

中国餐饮行业发展机遇与挑战并存近年来，我国餐饮行业飞速发展，随着百姓生活水平的提升，餐饮行业市场需求不断扩大，并伴随着消费升级不断进行产业升级。但与此同时，餐饮业也面临了新经济、新技术、新消费带来的种种挑战。根据国家统计局数据，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到

4、27万亿，占国民经济产值的

4、7%。尽管近年来增速有所下滑，2018年为9.5%，但仍高于GDP增速，成为拉动GDP增长的重要动力。2019年1-10月，中国餐饮业累计收入为36932亿元，同比增长9.4%。2012-2019年前10月中国餐饮业收入规模统计及增长情况 数据来源：前瞻产业研究院整理连锁化程度逐渐加强但呈现马太效应，直营仍是首选在所调研企业中直营店全年增长均值高于加盟店，整体而言餐饮行业的连锁化程度逐渐加强。行业中呈现出加盟店越多的店越多人加盟的趋势，马太效应较为明显。对比拥有直营店的企业集团和拥有加盟店的企业集团数量，可以发现拥有直营店数目依然远大于加盟店，可见目前餐饮行业企业集团为了保证产品质量、维护品牌声誉仍是优先发展直营店。销售管理财务三项费用成本值得关注，品牌化发展成为最大关注点原材料、房租和人力成本仍然是上升最快的三大成本。按照所占比例来看，原材料进货成本、销售管理财务三项费用以及人力成本占比最大，其中销售管理财务三项费用成本较高，企业盈利能力不强。在企业关注方向调查中，企业对于品牌化发展最为关注，关注品牌化发展的企业占比7

2、80%，其次是供应链发展(占比5

2、03%)和绿色化发展(49.19%)。部分市场表现突出，品质化发展成为市场新机会火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。火锅市场总收入 2018年达到8757亿元，对比2014年涨幅超52%，预计2019年火锅营收达到9600亿元左右。火锅每平营收优于其他餐饮品类，表现突出。喜宴市场成为企业重要的营收版块，一批以婚庆喜宴为主的餐饮企业崛起并深受市场热捧，通过优质的喜宴产品和服务在激烈的市场竞争中蓬勃发展。老字号成为文化与消费双载体，对于弘扬优秀中华传统文化、促进消费、拉动经济增长都有重要意义，面临着重要的发展机遇。以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

2、餐饮行业是如何运营推广的？

中国餐饮行业发展机遇与挑战并存近年来，我国餐饮行业飞速发展，随着百姓生活水平的提升，餐饮行业市场需求不断扩大，并伴随着消费升级不断进行产业升级。但与此同时，餐饮业也面临了新经济、新技术、新消费带来的种种挑战。根据国家统计局数据，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到

4、27万亿，占国民经济产值的

4、7%。尽管近年来增速有所下滑，2018年为9.5%，但仍高于GDP增速，成为拉动GDP增长的重要动力。2019年1-10月，中国餐饮业累计收入为36932亿元，同比增长9.4%。2012-2019年前10月中国餐饮业收入规模统计及增长情况 数据来源：前瞻产业研究院整理连锁化程度逐渐加强但呈现马太效应，直营仍是首选在所调研企业中直营店全年增长均值高于加盟店，整体而言餐饮行业的连锁化程度逐渐加强。行业中呈现出加盟店越多的店越多人加盟的趋势，马太效应较为明显。对比拥有直营店的企业集团和拥有加盟店的企业集团数量，可以发现拥有直营店数目依然远大于加盟店，可见目前餐饮行业企业集团为了保证产品质量、维护品牌声誉仍是优先发展直营店。销售管理财务三项费用成本值得关注，品牌化发展成为最大关注点原材料、房租和人力成本仍然是上升最快的三大成本。按照所占比例来看，原材料进货成本、销售管理财务三项费用以及人力成本占比最大，其中销售管理财务三项费用成本较高，企业盈利能力不强。在企业关注方向调查中，企业对于品牌化发展最为关注，关注品牌化发展的企业占比7

2、80%，其次是供应链发展(占比5

2、03%)和绿色化发展(49.19%)。部分市场表现突出，品质化发展成为市场新机会火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。火锅市场总收入 2018年达到8757亿元，对比2014年涨幅超52%，预计2019年火锅营收达到9600亿元左右。火锅每平营收优于其他餐饮品类，表现突出。喜宴市场成为企业重要的营收版块，一批以婚庆喜宴为主的餐饮企业崛起并深受市场热捧，通过优质的喜宴产品和服务在激烈的市场竞争中蓬勃发展。老字号成为文化与消费双载体，对于弘扬优秀中华传统文化、促进消费、拉动经济增长都有重要意义，面临着重要的发展机遇。以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

3、餐饮行业如何做好微信微博运营？

一般都是转发抽奖或者集赞奖励。

4、新冠疫情过后，餐饮业该如何维持经营？

一定要加入线上线下的运营理念，未来发展的趋势，o2o是整合互联网和线下店铺的调和剂 线上线下会將运营矛盾软化柔和。

5、餐饮行业适合的企业微信运营方法，怎么让更多人知道我们？

你好，餐饮行业可以运用企业微信把顾客微信进行批量添加，让进行维护和后续销售转化，提升后续到店率。企业微信营销给企业带来的优势很多，做好企业微信营销的方法也很多。 首先需要结合企业自身推广目的和情况，制定相应的营销计划和执行措施。 相比传统的营销方式，企业微信的营销客户管理效率更高，员工管理也更方便，无论是添加好友还是售后维护，都会更加科学和高效。 做好企业微信的营销，企业必须需要结合自身的需求，制定出合适的企业微信营销方案和策略。通过做好企业微信营销，可以给企业品牌和产品都带来更多的曝光和精准客源，帮助企业快速提升客流和销售业绩。 企业微信营销的主要方式就是通过主动宣传引流和添加客户，这是目前非常有效的模式，企业只需确定好具体的营销执行方案，就能快速开始执行落地。 通过小店帮企业微信营销软件工具，还可以批量导入客户电话快速自动群加客户好友，通过借助自动软件，能给企业带来大量精准客流，帮助员工节省大量时间和人力成本，经过测试使用日增500-1000+是没有问题的。

6、餐饮行业适合的企业微信运营方法，怎么让更多人知道我们？

你好，餐饮行业可以运用企业微信把顾客微信进行批量添加，让进行维护和后续销售转化，提升后续到店率。企业微信营销给企业带来的优势很多，做好企业微信营销的方法也很多。 首先需要结合企业自身推广目的和情况，制定相应的营销计划和执行措施。 相比传统的营销方式，企业微信的营销客户管理效率更高，员工管理也更方便，无论是添加好友还是售后维护，都会更加科学和高效。 做好企业微信的营销，企业必须需要结合自身的需求，制定出合适的企业微信营销方案和策略。通过做好企业微信营销，可以给企业品牌和产品都带来更多的曝光和精准客源，帮助企业快速提升客流和销售业绩。 企业微信营销的主要方式就是通过主动宣传引流和添加客户，这是目前非常有效的模式，企业只需确定好具体的营销执行方案，就能快速开始执行落地。 通过小店帮企业微信营销软件工具，还可以批量导入客户电话快速自动群加客户好友，通过借助自动软件，能给企业带来大量精准客流，帮助员工节省大量时间和人力成本，经过测试使用日增500-1000+是没有问题的。