开麻辣烫店需要哪些设备,做麻辣烫要哪些设备和原材料

1、开麻辣烫店需要哪些设备

开店就会牵涉到很多东西，比如：设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用！ 1：烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用最佳，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。 2：不锈钢桶，可用于煲汤或者烧水，也可以盛放底料、辣椒油等 3：洗菜盆、框，用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货 4：塑料菜筐，用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用 5：不锈钢火锅勺，用于盛汤和搅拌 6：菜碗、碟、勺、筷子，用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用 7：冰箱展示柜，用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜 8：饮料冰箱，用于放置各类饮。

2、做麻辣烫要哪些设备和原材料

1、做麻辣烫不需要什么设备，只要有煤气灶，锅碗瓢盆，还有各种调料就可以了。制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。

2、麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。

3、而实际上，麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演。

3、回转麻辣烫火锅设备

千盛餐饮设备有限公司 旋转小火锅设备 主要部件：台湾进口电机、变频器、省电无噪音。 导轨分为：304不锈钢导轨、钛钢导轨、钛金导轨、大理石导轨、人造石导轨。 链片分为：高分子进口尼龙链带、高分子进口尼龙叶片、304不锈钢链带、304不锈钢叶片、镜面叶片拉丝叶片、钛钢叶片、钛金叶片。 台面分为：304不锈钢台面、大理石台面、人造石台面、人造板台面、亚克力台面、康贝特台面、木板台面。 设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。 设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。根据本公司旗下店面运营的经验，所产设备更加注重与店面整体运营相配合。设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大。

4、自助回旋麻辣烫小火锅设备的价格怎么样？

1、都是按照米计算的

2、设备价格1000-1500一米，周长计算

3、房子的尺寸决定着设备的尺寸的长度

4、一般来说投资一套设备下来一万五左右吧，属于低投资高回报。

5、开一家麻辣烫店需要什么设备？

首先就是麻辣烫食材方面的保存设备，比如说：冰柜、饮料柜等。尤其是在夏天的时候，食材很容易出现不新鲜的情况，这时候就需要投资者把食材放入到冰柜里面。同时吃麻辣烫肯定少不了饮料，为了让消费者们吃的凉爽，投资者可以根据需求把饮料放入到饮料柜中，这样消费者品尝起来就非常舒服了。其次就是麻辣烫食材的显示柜和承载食材的容器，每家麻辣烫店铺都是由消费者们自行挑选的，所以这时候展示柜的作用非常大了，不仅能够方便顾客们的挑选，还可能好好的向顾客展示店铺里新鲜健康的食材。然后就是制作麻辣烫所需要的锅、碗等用具了，总体来讲，制作麻辣。