豌豆尖火锅怎么做 豌豆尖火锅做法介绍,麻辣火锅味豌豆的做法，麻辣火锅味豌豆怎么做

1、豌豆尖火锅怎么做 豌豆尖火锅做法介绍

1、原料:豌豆尖1000克，洋芋500克，豆腐1000克，茴香菜1000克，红胡萝卜300克，白菜1000克，粉丝300克，豆腐皮200克，水发冬菇100克，肉末200克。熟猪油100克，味精10克，水淀粉50克，胡椒粉3克，精盐、葱末、姜末各适量，肉汤2000克。

2、将洋芋、肉末放人火锅中，倒入肉汤，并加精盐、胡椒粉。

3、点燃火锅，洋芋块、肉末煮至五成熟后，分别下入白菜、红胡萝卜块、茴香菜、粉丝、冬菇、豆腐皮，然后将豆腐丸子摆在上面，并加入熟猪油，煮10～15分钟后，加入味精，即可食用。

4、同时，将豌豆苗盘(盆)与火锅一起上桌，随烫随吃。

2、麻辣火锅味豌豆的做法，麻辣火锅味豌豆怎么做

麻辣火锅味豌豆的做法 主料 豌豆 500克 辅料 洋葱 适量 蒜 适量 葱 适量 青椒 适量 红椒 适量 火锅底料 适量

1、清洗豌豆

2、油炸

3、加水

4、放火锅底料

5、放些辅材（试口味调）

6、焖煮15分钟左右

7、出锅，尽情品尝。

3、白萝卜洋芋豌豆尖煮火锅怎么做

主料：豌豆尖1000克，洋芋500克，豆腐1000克，茴香菜1000克，红萝卜300克，白菜1000克，粉丝300克，豆腐皮200克，水发冬菇、水发冬笋各150克，肉末250克。 调味料：熟大油100克，味精15克，水淀粉50克，胡椒粉5克，精盐8克，葱、姜末各20克，肉汤3000克。 豌豆尖火锅的做法： 1．取一净盆，将豆腐放入，加入精盐、水淀粉、葱末、姜末，用手捏成泥状，搅拌均匀，捏成丸子；豌豆尖择洗干净，沥干水，掐成段；白菜去老帮，择洗干净，沥于水，切成4厘米长的段；茴香菜择洗干净，沥干水，切成4厘米的段；洋芋去皮，洗净，用滚刀法切成丝；粉丝、豆腐皮用水泡发好，用清水洗一下，沥干水，切节；水发冬菇、水发冬笋沥干水，切块；红萝卜洗净，沥干水，。

4、豌豆能拥来调火锅蘸料吗？

。