500平的川式火锅餐厅,40张桌子,月盈利10万,需要做多,一元火锅店一个月利润

500平的川式火锅餐厅,40张桌子,月盈利10万,需要做多


1、500平的川式火锅餐厅,40张桌子,月盈利10万,需要做多


预计做多少实收,通过计算就行了。两种计算方式。


第1:按毛利率来算实收


1般火锅店毛利率45%左右,酒水走的好毛利率还会上升。


净利率估算为35%,月盈利10万,你要做到28.6万左右的实收。


第2:按成本来推实收。


通常来讲,火锅店拥有的桌数(40桌)。桌数1轮坐完大约为你当日的毛算成本。40桌,平均每桌3人,每人人均消费60元,那你1天成本约为6000元。1月成本约为18万。


如果你想盈利10万,按平均每桌3人,人均消费60元来计算,你每天先要保证40桌坐满1轮,需要每日再多坐至少18桌。




2、1元火锅店1个月利润


1元火锅店1个月利润是3至5万元。1元小火锅的利润还是很有吸引力的。1个店铺的利润可以达到大约1个月3至5万元,当然这是根据人均消费30元和上座率百分之百计算得出的。火锅,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名。



3、开1家季季红火锅店月收入多少


你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,同行请勿复制粘贴)


首先,不管你做什么火锅店,没人能保证你开1家火锅店1定能挣钱,给你保证1定挣的肯定是骗子,涉及门店赚钱的因素太多了,不能1概而论,但就火锅来说,毛利大约在60%左右,意思就是说,如果1家火锅店1个月营收50W,那么毛利大约就是30W。


所以选择1家靠谱的品牌非常非常关键,同时要注意开店行为属于投资,所以必然有着1定风险,目前的火锅店实际情况是,有1些火锅店风生水起,而有1些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:



1、底料。

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