孙大力麻辣烫味道怎么样，口感偏辣吗？

1、孙大力麻辣烫味道怎么样，口感偏辣吗？

他家的麻辣烫的味道都是偏辣的，有的还超级辣，实际上你可以自己调口味的。如果不喜欢辣的就不要加辣椒油就好了，因为是自助的，可以随便调。 一道麻辣烫做法 食材准备：豆腐、鸭血、生菜、菠菜、香菇、莲藕、冬瓜、红肠、百叶、海带、金针菇、鹌鹑蛋、蚝油牛肉、大葱、腌好的鸡胸肉、花生、火锅底料、白芝麻、郫县豆瓣酱、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、洋葱、生抽、鸡精做法步骤：先把鸭血老豆腐切小块，莲藕切片，百叶切丝，红肠切片，香菇去蒂用手掰成块，冬瓜去皮切片，海带切丝打成海带结。大葱切段、洋葱切丝放入盘中备用。花生用手动料理机打成花生碎。大蒜同样打成泥。热锅倒油，先放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒炸出香味，熬香以后捞出香料不用。再放入洋葱和大葱熬香，微焦时捞出丢弃。