中国各地火锅图鉴，北方火锅和南方火锅，哪一种是你,国内五大特色火锅，你最想吃哪一个呢？

1、中国各地火锅图鉴，北方火锅和南方火锅，哪一种是你

大冷天里，什么才是人们最向往的呢？当然是屋子里热乎乎的暖气了。在北方，一入冬家里的暖气就热了，每年的“集中供暖”就开始了。家里温度非常暖和，穿短袖短裤无压力。但是在南方没有集中供暖，冬天温度零下的时候还是很遭罪的。火锅是个好东西，一家人围在桌前，守着热气腾腾的火锅，涮煮着各种食材，外面的寒风越大，家里的暖意越浓。所以，一到冬天，我最爱吃的还是老北京涮肉，简单易做，轻松就可以复制正宗店里的美味 北京涮羊肉对羊肉的品质极其注重，羊身上不同的部位都有不同的讲究，切片也有机切、手工切之分，每一种都有不同的口感，我最爱的是。

2、国内五大特色火锅，你最想吃哪一个呢？

雾霾刚走，大风又来。今天气温骤降，相比昨天降温10℃！ 大冷天约上三五好友，吃个热气腾腾的火锅，最合适不过。 重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”，各有各特点。 重庆麻辣火锅——麻辣醇香 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，以调汤考究，麻辣鲜香见长。具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特。红红辣辣的火锅，越煮越入味，越吃越香，这绝对是重口胃吃货的大爱 广东打边炉—&mda。

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吃火锅的图片如下： 火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。 扩展资料： 火锅文化 火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的。

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我国各地的特色火锅有： 北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口; 重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下; 广东海鲜打边炉，味美无穷; 广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷; 山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典; 香港牛肉打边炉，名扬天下; 江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特; 云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味; 湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉; 东北白肉火锅、兔肉火锅; 包头小肥羊火锅，商业化之后产生的品种。 苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。 我国火锅各地都有各自的特色。以上火锅中比较有名的是重庆麻辣。