广州火锅美食有哪些推荐？广东火锅的做法

1、广州火锅美食有哪些推荐？

（一）蜀九香 人均145元，位于天河区林和西路153号保利中汇广场3楼 蜀九香是全国十大火锅品牌之一，近几年来获奖无数，得到很多吃货的认可。每到饭点都座无虚席，非常火爆。四川火锅讲究麻辣鲜香，上好花椒、优质辣椒、醇厚高汤、牛油锅底，四者搭配起来，组成就是成都风味。

1、九香千层肚：千层肚以爽脆深受各位吃货们喜欢，说这道菜是火锅不得不点的菜，每天从遥远的地方运输过来，不添加任何提升质感的香料。

2、皇家一号肥牛：这个真的不是一般的肥牛，鲜红的肥牛，肥瘦均匀，雪花纹路清晰，必须冰镇后，下锅涮就会更加多汁美味。进店必点的招牌之一，肥牛入口即化，千万不要涮太久，轻轻一烫已经完美，不然就浪费了这上等好肉了。

3、九香鸭胗：涮火锅最离不开的就是各种内脏的。

2、广东火锅的做法

工具/材料 鸡肉、金针菇、豆炸、西洋菜、姜、蒜、盐、花生油、酱油 。

3、广东火锅怎么做

。