火锅菜单,煮火锅食材

1、火锅菜单

白菜、大白菜、豆芽、黄瓜、蘑菇、黄白菜、莲子香菜、生菜、小绿蔬菜、薯片、蘑菇、蘑菇、黄白菜、海带、豆腐皮、腐殖质、白粉皮、黑粉、粉、扇、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千结、鸡翅、手工香菜肉丸 、火锅桃片、 德庄酱肉片、德庄午餐肉 、黄喉、 牛腩 、牛肚、牛筋、肥肠、无骨鸭掌、鲜鹅肠、 猪脑花、牛蛙、 腰花、牛柏叶、 鹌鹑蛋 、特色牛杂拼盘 、特级肥牛、 顶级羊肉 、 极品肥羊、极品肥牛 、内蒙肥牛、 经典肥牛、。

2、煮火锅食材

羔羊小肋排：羔羊小肋排站着整整齐齐的队伍端上来，从上面看是“666”的截面，从侧面看则是肥瘦皆宜的紧密肉质。肉块虽大，下锅却不散，捞上来还是一大块，软嫩棉弹。 虾滑：手打的虾滑格外筋道，用小丸子把虾滑攒成丸子状，一个一个丢入锅中，几秒之后捞出锅，直接吃也很滑嫩哦! 手工黑豆腐：黑色的豆腐不常见吧，手工磨制3小时的黑豆才能做出这样颜色和形态的豆腐哦。手工黑豆腐要比一般的豆腐更有韧劲儿，而且很抗煮。 雪花牛肉粒：牛肉粒绝美的雪花纹理，端上来就吸引了全桌人的视线，这种肥瘦相间的质感，竟让人有些不忍下锅。