披萨的制作步骤是什么?
披萨的制作步骤:
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准备食材:
- 1 loaf 披萨面粉
- 1/2 小碗盐
- 1/4 小碗黑胡椒粉
- 1/4 小碗橄榄油
- 1/2 小碗水
- 1/4 小碗黑胡椒粉
- 1/4 小碗香草精
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混合食材:
- 将面粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、水和黑胡椒粉混合在一起。
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揉成面团:
- 将混合的食材揉成一个光滑的团子,然后将其揉平。
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翻平披萨面团:
- 将披萨面团翻成一个平面的圆形,并用手指在中间打一个洞。
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撒上酱汁:
- 将酱汁均匀撒在披萨面团上。
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烘烤披萨:
- 将披萨面团放在烤盘中烘烤 20-25 分钟,或直到表面金黄色,内部软烂。
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冷却披萨:
- 将披萨从烤盘中取出后,将其放在一张热桌上冷却 10 分钟。
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装饰披萨:
- 可根据喜好装饰披萨,例如撒上黑胡椒粉、香草精或其他酱汁。
注意:
- 使用新鲜的披萨面粉,以确保披萨的口感。
- 可以根据自己的喜好调整酱汁的量。
- 烘烤披萨时,请注意温度,以确保披萨内部软烂。