齐齐火锅底料有致癌物吗,重庆齐齐火锅的经营理念

1、齐齐火锅底料有致癌物吗

有。无论是哪种火锅，都会含有一些致癌物质。蔬菜在火锅里如果长时间煮的话，那么会形成亚硝酸盐，这个时候就会产生一些致癌物质，另外食品中的肉类，鱼类或者是内脏等高蛋白的食物长时间的煮的过程中也会产生一种胺类物质，这样的话与亚硝酸盐结合，那么就会形成致癌的物质。

2、重庆齐齐火锅的经营理念

进入21世纪，中国加入WTO以后，为餐饮业带来了难得的发展契机，公司抓住机遇与时俱进，为此特别引入当今世界最具发展潜力的商业运作模式 —— 特许经营的模式，并以“齐心协力，齐创成功”的特许经营理念，科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的营运指导，与全国各地的有识之士紧密合作，互利双赢，共同创造齐齐火锅辉煌灿烂的明天，续写重庆火锅新的传奇神话！企业文化企业愿景：齐国齐家、齐饮齐乐企业宗旨：传承火锅文化，创造中华美味企业精神：学习、创新、超越企业口号：齐心协心、齐创成功经营理念：诚信为根、大气为本管理理念：。