现在重庆火锅厨师的工资大约为多少？火锅厨师长主要的工作内容有那些？

1、现在重庆火锅厨师的工资大约为多少？

不好说，具体待遇都不怎么一样！！ 多数地方的底薪还是都上了1000的。

2、火锅厨师长主要的工作内容有那些？

师长 （一）直接上级：店长，直接下级：墩子组长、调料师、杂工组长、凉菜组长。 （二）岗位目标：全力保障向顾客提供卫生、健康及符合哈元大火锅出品标准的食品。 （三）决策权限

1、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。

2、负责对厨房人员考勤考核，根据其管理的实际情况，有权进行批评或表扬，奖励或处分。

3、根据本部门的实际情况和工作需要，有向执行经理提出增减、调动本部门员工的建议权。

4、对直接下属的工作有决策权。

5、对不符合质量标准的产品和服务有拒绝权。

6、有权拒绝和制止违章违规作业。

7、对直接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

8、对相关部门出现的工作失误有申诉权。 （四）素质要求

1、具有高中以上或同等文化程度的学。

3、火锅厨师学多久？

火锅培训班有一个月的、有7天的，不同专业所学内容不一样，最简单的就是学习一款重庆老火锅（传统火锅），一个月还能学习重庆特色柴火鸡、烧鸡公、鱼火锅等，具体学费在几千元左右，更具你所选品种不同收费有一些差别。