寻 火锅锅底的配方,一人一锅的火锅有哪些

1、寻 火锅锅底的配方

炒制基础底料� 原料：干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克� 制法：� 1�干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸（或用碓窝捣成茸），制成糍粑辣椒；郫县豆瓣剁细（或绞茸）；生姜拍破；八角、桂皮掰碎；草果拍破；生菜油炼熟后晾凉。� 2�大炒锅置火上，注入熟菜油和化猪油烧热，投入生姜块、独蒜爆香，下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸，转小火用锅铲翻炒约

1、5小时至水气将干时，再下入八角。

2、一人一锅的火锅有哪些

1、尚捞小火锅：是正宗火锅加盟代理代理的佳选新项目，它在目前丰富多彩的开展工作经验，可以机敏的处理各种各样市场销售预期成效，让本知名品牌得到了更强的开展，且可以确保创业人的效益不容易遭受伤害。并且，尚捞小火锅采用了智能化系统的列管式小吧台方法，将菜式用转动的方式 难休预录取，不只能给消费者产生别具一格感，能够 节省少量的人工客服电话。一人一锅小火锅店加盟代理代理就选泡泡小火锅，因为泡泡小火锅以其不同寻常的吧台式一体机娱乐休闲小火锅的方法，听从了的轻人追求潮流趋势、身体健康、娱乐休闲、营养元素的特点，这种时尚不同寻常的消费观念，分餐制产生的清洁卫生，众多优势一经开售就遭到了消费者们的热情亲睐!

2、咕嘟火锅:这一知名品牌在市场销售中十分受消费者认可，做。

3、如何做一锅好看的火锅

需要大量的干辣椒(红色的)，还有花椒粒(实在没有花椒末也可以，只是味道没有那么好)，先把油放入锅里加热,然后放入辣椒、花椒煸出香味，辣椒稍微变色，然后依个人口味加入肉类翻炒入味，加入高汤(没有条件的开水也行)，然后想吃什么煮什么就OK了。这是我妈传下来的方法，我个人非常喜欢，简单方便美味，希望你会喜欢！有不明白的可以直接QQ上问我哦，呵呵！最后放入肉类之前可以加入一些老姜丝或者老姜片在油里煸一下，可达到去腥作用！。

4、在长沙一人一个锅的火锅店有哪些！要好吃的！求大神

川锅一号火锅。

5、深圳哪里有一人一锅的火锅?急...

丰滑火锅 详细地址:罗湖区深南东路4003号世界金融中心1楼和平路口 联系电话:0755-2598126

0、0755-25981261 这家店我去过几回，是王品旗下的店，王品集团旗下的餐饮业主要是西餐，所以这家虽然是火锅店，但是环境还不错，布置得跟西餐厅似的，而且是你想要的一人一小锅 PS：去之前可以打12580索要电子优惠券，就是一条短信，可以享受赠送价值32元的当季菜品一份，非常划算。