成都好吃的火锅,四川成都火锅
1、成都好吃的火锅
蜀九香老牌中档火锅店，人气爆好，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道不摆了，赞一下它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，里面的番茄很好吃地址：一环路西一段160号锦江区人民南路二段南府街53号武侯区玉林小区倪家桥路11号附2号人均：100闷巴蜀大宅门味道巴适，性价比超高，特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉儿必点，生意真的太火爆了永远在排队，要么5点半之前切，要么就8点以后切地址：武侯区科华街10号2楼青羊区清江东路36号青羊区北大街91号人均：60闷老码头玉林老字号的火锅，装修大气服务好，价位和蜀九香差不多地址：武侯区玉林中路29号锦江区红星路四段龙王庙正街116号人均：90闷十七码头坨坨牛肉，肥牛，鸭肠等是特色。最特色的还是他家的小土碗。不浪费，很有味道。蛋炒饭也香。最可以的是，闻不到啥子味道，但吃起很香！地址：武侯区外双楠置信路57号附44号锦江区天仙桥南路40号时代商城1楼人均：60闷味蜀吾牛油味道很浓很香，赞地址：武侯区高升桥路22号附12号锦江区锦兴路34号武侯区武侯大道双楠段22号附8号人均：70闷两路口三环以内可以送外卖，味道不错，分量很足，物美价廉。生意很好，24小时营业，晚上10点多经过还可以看见满堂，就是必须早点去，堂子一般，有点小。地址：武侯区紫荆北路7号 武侯区倪家桥路12号附19号人均：60闷西安路重庆老火锅王5点半去排号 将近7点才吃到 还有很多吃货坚持不懈的等位，人气太高了嘛，味道确实很不错，黄喉毛肚啥的都很新鲜 肉片之类的滑嫩爽口~ 还有墨鱼仔啊 珺肝儿啊~~地址：金牛区西安北路89-1号 人均：70闷大妙环境好，连菜单都很有特色（用竹简做成），晚上有表演变脸、贵妃醉酒等，可以边看变脸边听戏边吃火锅地址：武侯区武侯祠大街231号锦里二期
2、3号院人均：100闷川西坝子生意爆好,每次4点过5点左右就没位置了，牛油红锅赞啊，服务周到，排队的时候，有免费得酸梅汤和零食供应，不定时有蒸蛋给大家。菜品是自取的，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭是无限续碗的。地址：金牛区茶店子东街71号 人均：80闷骉骉老火锅正儿八经的重庆味道，正宗的重庆火锅。菜品新鲜，味道也巴适。胆水豆腐，煮出来相当好吃，还有手撕包菜~鸭肠也脆蹦脆蹦的~总而言之味道绝对不摆了。地址：青羊区蓥华寺街34号 人均：50闷抚琴海源小火锅开了很多年的苍蝇馆子，老油火锅，麻辣味重，必须要吃原汤才巴适地址：金牛区羊西线西延线一环路外侧 人均：40闷重庆谢记老火锅白富美、高富帅的聚集地，通宵营业，随时都在排队，有很多家哦，双楠、少陵路那些地方也有，没仔细比较，但是朋友说的最好吃的还是芳草街那家老店的。特色是酥肉，确实很酥，趁热沾点花椒吃起巴适，虽然我个人不喜欢吃酥肉的，也是老油火锅。团购划算，经常有团购活动，人均正常去吃60-70，团购8个人有200不到的，4个人100闷左右的地址：武侯区少陵横街9号 武侯区芳草街1号黄龙大厦附29号武侯区置信路15号人均：70闷一号桥老灶开了好多年，生意一直很好。味道介于重庆火锅和成都火锅的中间地址：锦江区红星路一段成都军区医院隔壁(近一号桥头)人均：50闷三只耳环境还不错，在市中心方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。地址：青羊区宽巷子19号人均：150闷驼背鲜毛肚招牌菜麻辣牛肉，毛肚地址：武侯区武侯大道双楠段36号附3号成华区一环路东二段新鸿路18号武侯区玉林西路169号附14号人均：70闷龙森园档次绝对ok，大鱼头很给力、凉拌钵钵鸡、生扣鹅肠色泽很赞地址：青羊区琴台路60号人均：120闷巴蜀崽分量足，菜品新鲜地址：二环路东二段1号（龙湖三千城）人均：60闷红牌楼食坊居牛杂苍蝇馆子，没啥装修，味道确实好，多早就要排号，吃了身上味道有点大地址：武侯区红牌楼北街30号附3号 人均：50闷小天鹅最巴适的是秘制辣酱蘸碟，财富中心这家环境很不错，经常中午有特价地址：锦江区盐市口大业路6号财富中心4楼 人均：80闷蜀山某网友投票号称成都最好吃的火锅地址：武侯区紫杉路步行街7号人均：120闷味道江湖味道不错，自助选踩，自助调油碟地址：青羊区黄苑街6号金沙遗址公园后门口人均：60闷老鬼抚琴、海椒市都有。味觉特点不够突出，反正不辣。胜在综合素质，性价比比较高。特色是老鬼笋王、鹅肠。原来麻辣牛肉好吃，现在都不咋了。地址：武侯区科华北路52号川大西门对面 金牛区马家花园路17号人均：60闷府河人家牛油味道巴适，浓郁！适合重口味的娃娃！推荐现炸酥肉，肥瘦刚合适，不像有的地方全是肥油！现在还有免费的水果自助！环境不错。地址：武侯区双楠路5-1号人均:70闷香香巷重庆土灶老火锅是九宫格的，味道确实巴适，有清油油碟地址：成华区望平街25号香香巷8号 人均：80闷老夏老火锅牛油味很浓，够麻辣，推荐坨坨牛肉和秘制舌花地址：青羊区西安南路63号金座大厦内 人均：60闷老瘾客味道不算惊艳，但是菜品很新鲜，吃惯了重庆火锅还是多吃得来这家的味道地址：锦江区红星路二段126号附26号人均：50闷九尺赵老四火锅味道很香，吃到最后锅底也没有变味，价格亲民，推荐菜品：鹅肠，千层肚地址：武侯区人民南路四段10号附2号 （省体育馆旁）人均：60闷王问老火锅老油火锅，味道辣、麻，牛油重。特色菜脆鸭肠。份量稍微有点少，锅底便宜地址：金牛区金琴路141号 人均：50闷月满大江新派火锅环境很小清新，团购来讲性价比高，招牌菜红酒酱牛肉，地址：武侯区科华中路新3号 人均：50闷大风吹盖碗茶不错，师傅弄起多长的茶壶整地址：金牛区马家花园路2号人均：80闷麻辣空间服务好到爆，可以免费美甲、擦鞋，有点像在吃海底捞地址：武侯区通祠路39号一江城花2楼 人均：80闷吴铭红锅中花椒和辣椒齐齐发力，“巴适”，白锅看起来“奶白奶白的”，挺好喝。涮菜品种“挺多”，收拾得挺干净地址：武侯区武侯祠大街242号人均：60闷廖老四鲜鹅肠极品鹅肠真心巴适。必点！价格便宜地址：武侯区高升桥东路30号附16-17号人均：40闷玉林飘香地址：武侯区玉林西路白云巷口 人均：70闷锦城印象环境不错，油碟都是罐装的，看起干净卫生地址：武侯区耍都武侯祠大街19号人均：80闷胖妈烂火锅前几年很火的火锅店，花椒多，喜欢吃麻的童鞋最爱地址：青羊区东城根上街220号人均：50闷李雪牛杂地址：青羊区同仁路宽巷子路口对面 人均：70闷江北老灶老油火锅的重口味老灶火锅地址：武侯区武侯祠大街113号 人均：70闷谭鱼头锅底味道好!环境也巴适地址：武侯区人民南路四段49号1楼人均：120闷皇城老妈环境服务皆可以，就是价格太贵，味道就将个就，适合商务宴请地址：武侯区二环路南三段20号人均：150闷德庄地址：青羊区清江东路198号人均：70闷香天下装修风格是红黑色为主，服务生都穿的军服很帅气，男女都是，经常有团购地址：青羊区光华村街66号人均：80闷渝乡海棠老板是重庆人，环境舒适，适合商务宴请，门口可以免费停车地址：青羊区青羊大道7号附7号人均：80闷重庆孔亮鳝鱼地址：青羊区光华村街66号2楼人均：60闷重庆门巴石头地址：武侯区一环路南一段20号普利大厦1楼人均：50闷胖哥麒麟这家店在双流的总店虽然很豪气很精致，但坐起完全不象吃火锅！给吃西餐一样我们独爱两河店的薄土豆片 薄莴苣片 和鸭血 耗儿鱼 腰片！土豆片是用刨肥牛卷的机器刨的！而且这家最重要的是吃到后头越吃越香！关键是吃完身上不臭！嘴巴不臭！地址：金牛区两河古镇附1号（近两河公园）人均：50闷薛猫牛杂地址：武侯区少陵路451号 人均：50闷重庆崽儿地址：金牛区解放路二段6号人均：50闷彭记兔火锅开了10多年了.天天爆满,兔子都是每天现杀,你点了,才现炒..味道巴适,火锅有色泽油量.对于喜欢吃辣的童鞋,非常的霸道...(无需添加小米辣之类的了)吃完兔子,可以任意的拿串串吃地址：金牛区一环路北一段360号铁路新村宿舍(第二铁路局斜对面) 人均：50闷驷马桥重庆坝坝火锅这家是完全的苍蝇馆子，环境不怎么样，但是每天5点过就开始排队，老油老油，味道很香。锅底费，哈哈，红锅表钱，鸳鸯8块，是8块。最贵的嘎嘎菜12块，素菜还有2块的，性价比巨高地址：驷马桥往蓝光富丽锦城走的那个口子上第一家人均：30闷。
2、四川成都火锅
成都火锅：温柔一刀 油不多， 味不重， 吃吃停停， 大摆龙门阵，小吃零嘴不可少。 锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。 有个重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟，成都人火了，说成都小吃是重庆小吃的姨妈。 成都火锅没有重庆火锅那么狠，油没那么重，口味也不会麻到那里去，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。
3、成都火锅和重庆火锅有什么区别
火锅流派很多，四川火锅大抵上就是成都和重庆两派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张，泾渭分明，行家里手尝口汤便知假凤虚凰。成都一派：温柔一刀油不多，味不重，吃吃停停，大摆龙门阵，小吃零嘴不可少。锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。有个重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟，成都人火了，说成都小吃是重庆小吃的姨妈。成都火锅没有重庆火锅那么狠，油没那么重，口味也不会麻到那里去，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。重庆一派：热情似火红油滚，滋味足，手不停落，挥手四方吆喝。火锅的革命圣地在重庆，空气中始弥漫着一股牛油的香味。巴族后裔所创出的火锅真谛，辣要辣得像火一般狂热，不过不用担心上火，用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥。和遮遮掩掩的无渣火锅不同，这里都是真刀真枪的有渣火锅。所谓有渣火锅即上桌时并不滤去底料，因此火锅越煮越香浓。 关于菜品 重庆火锅较大程度地保留了它的原创性与传统性，原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠是重庆人必点的菜品。成都火锅精致细腻，菜品在经过发展之后，融入了很多并非川菜传统的菜色，菜品精致量小，价格略高。 关于锅形 重庆火锅一般是九宫格、十字格或者根本没有格子。成都火锅一般是鸳鸯锅、田子锅或者锅中锅。 关于油碟 重庆人吃火锅简单粗暴，一般都是麻油加蒜泥，最多依个人口味再加些醋，偶尔会加香菜。成都火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花甚至还有芝麻酱，各种调料都可以融入其中。 关于滋味 就味道而言，重庆火锅口味较厚，以麻辣见长，注重“火辣粗犷”，味道较重，属于“酱香型”。成都火锅讲究“麻辣鲜香”，味道更细腻、讲究，层次感更强，其火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤，在香味上以五香味和豆瓣味为主。总体而言重庆火锅味道偏重，偏辣，成都火锅相对较淡，但追求麻辣的均衡。
4、成都火锅和重庆火锅有什么区别
火锅流派很多，四川火锅大抵上就是成都和重庆两派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张，泾渭分明，行家里手尝口汤便知假凤虚凰。成都一派：温柔一刀油不多，味不重，吃吃停停，大摆龙门阵，小吃零嘴不可少。锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。有个重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟，成都人火了，说成都小吃是重庆小吃的姨妈。成都火锅没有重庆火锅那么狠，油没那么重，口味也不会麻到那里去，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。重庆一派：热情似火红油滚，滋味足，手不停落，挥手四方吆喝。火锅的革命圣地在重庆，空气中始弥漫着一股牛油的香味。巴族后裔所创出的火锅真谛，辣要辣得像火一般狂热，不过不用担心上火，用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥。和遮遮掩掩的无渣火锅不同，这里都是真刀真枪的有渣火锅。所谓有渣火锅即上桌时并不滤去底料，因此火锅越煮越香浓。 关于菜品 重庆火锅较大程度地保留了它的原创性与传统性，原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠是重庆人必点的菜品。成都火锅精致细腻，菜品在经过发展之后，融入了很多并非川菜传统的菜色，菜品精致量小，价格略高。 关于锅形 重庆火锅一般是九宫格、十字格或者根本没有格子。成都火锅一般是鸳鸯锅、田子锅或者锅中锅。 关于油碟 重庆人吃火锅简单粗暴，一般都是麻油加蒜泥，最多依个人口味再加些醋，偶尔会加香菜。成都火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花甚至还有芝麻酱，各种调料都可以融入其中。 关于滋味 就味道而言，重庆火锅口味较厚，以麻辣见长，注重“火辣粗犷”，味道较重，属于“酱香型”。成都火锅讲究“麻辣鲜香”，味道更细腻、讲究，层次感更强，其火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤，在香味上以五香味和豆瓣味为主。总体而言重庆火锅味道偏重，偏辣，成都火锅相对较淡，但追求麻辣的均衡。
5、成都火锅排名前十强有哪些？
我比较喜欢吃川西坝子的火锅 ，不仅仅味道非常的不错，而且价格也还实实惠，作为成都人来给你推荐一下我认为的十强火锅一、蜀九香火锅酒楼 老牌中档火锅店，人气很旺，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道赞！它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。二、十七门老火锅 十七门老火锅源自重庆，是一家火爆重庆的地道老火锅。去成都开分店迅速火爆成都，生意真的太好了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。三、老码头火锅玉林老字号的火锅，装修大气服务到位，菜品新鲜质量够好，价位和蜀九香差不多，中档偏上，请外地客人考虑首选。四、乱劈柴老火锅乱劈柴老火锅，是你绝对想象不到的重口味麻辣，号称是2012成都最具性价比的火锅，人均不到50，实实在在的大众消费。五、味蜀吾老火锅 成都的老火锅代表店之一，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。六、大妙火锅环境好，连菜单都很有特色，是用竹简做成的。晚上有表演变脸、贵妃醉酒等，可以边看变脸边听戏边吃火锅。七、川西坝子火锅生意爆好,每次4点过5点左右就没位置了，牛油红锅赞啊，服务周到，排队的时候，有免费得酸梅汤和零食供应，不定时有蒸蛋给大家。菜品是自取的，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭是无限续碗的。八、三只耳火锅环境很不错，在市中心交通方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。九、小天鹅火锅著名老牌火锅店之一，锅底干净，菜品质量好，味道鲜美，环境舒适，服务态度很好。每天还有精彩表演可看。十、皇城老妈火锅 比较火的火锅店了，皇城老妈火锅红锅油而不腻，花椒下手很重；白锅像是鸡汤，鲜美清淡，可直接饮用，菜品也新鲜，份量足，价格适中。
6、成都火锅的特色
成都火锅的特色 成都火锅：温柔一刀 油不多， 味不重， 吃吃停停， 大摆龙门专阵，小吃零嘴不可少。属 锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。 有个重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟，成都人火了，说成都小吃是重庆小吃的姨妈。 成都火锅没有重庆火锅那么狠，油没那么重，口味也不会麻到那里去，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。
