什么是火锅底料最香?

四川的重庆麻辣锅底

麻辣味道。首先要知道的是，在制作火锅底料时最好多加一些花椒、丁香、八角等调料来增加香味。其次，要尝试使用不同的辣椒种类和量以适应个人口味。 推荐几种： 自制牛油蘸盐混合物2）葱姜蒜酱油3）麻辣烫鸡精

麻辣味，就是辣和麻结合的味道。不仅味道独特还能刺激食欲。

是郫县豆瓣酱！

重庆老字号的巴国布衣和德庄。一笑堂这两家店，他们家的麻辣汤底是最有名的。

当重庆人吃到自己家乡的麻辣火锅时，会发现麻辣火锅底料是最香的。一口下去，麻辣味道直接从舌尖蔓延到整个口腔和鼻子里！

最有名的四川郫县豆瓣酱

四川老字号火锅底料