加盟店如何保证食材的新鲜度和品质?
作为餐饮行业的品牌连锁企业,我们十分重视原材料的质量。不仅要采购来自有信誉的供应商的产品,而且对每一批进货都要严格检查和检测其质量合格程度。此外,我们的产品在制作过程中都有特别要求:如严格控制腌制时间、保证肉类产品的鲜味等,从而有效减少了食品中添加剂的味道并提高了消费者口感体验。而我们对于加盟店进行原材料的选购也有着规范的要求,以确保加盟店食材的新鲜度和品质保障。
为保障店铺质量稳定可靠,我们将通过与厂家直接合作、自己建立物流配送体系来确保原材料的新鲜和优质。一句话概括:我们以顾客至上、品牌第一、诚信守约为核心价值观;秉持创新质量服务的经营理念。
为确保加盟店的食材能有保鲜,我们的采购部门会选择质量上乘、价格合理的优秀供应商。目前已经建立了与优质供应商长期稳定的合作关系。我们将通过现场查货、质检员严格把关等措施来维护品质问题
商城内所有供应商信息我们都审核过,并有实体店的实地考察,确保他们符合我们的要求。 每天对进货、加工以及存放过程中的质量进行严格把关,保证新鲜程度达到标准; 我们实行全过程冷链配送系统,使产品从产地到门店的运输时间在24小时以内,以保持食材的新鲜度和品质。
我们对食材的采购非常注重,并与供应商建立了长期稳定的合作关系。商城内所有食材均由总部统一采购、配送,并通过全程监控确保新鲜度;同时还会在食材中添加一些特殊的保鲜剂延长保质期。
我们公司有自己的配送中心,确保每天食材的及时送达。一手交接给加盟店主进行加工制作;同时我们对所选用的食材进行质量检测、严格控制储存条件并定期检查以保持食品的新鲜度与高品质。
为了保持食材的新鲜度,我们建立了一套完善的采购、储存、运输等制度。不说别的,我们的产品都是从正规渠道采购的,并且所有的产品在存储之前都会进行严格的质量检测以及存放的标准。对于一些易腐食品更是采用特殊的冷却剂进行冷冻储备以确保产品的新鲜度和品质。此外,我们还加强了物流配送过程中对产品环境温度、湿度等参数的控制力度。
为了保持食材的最佳口感,我们使用新鲜、高品质的原材料。不说了什么其他品牌有唯一一家以天然有机无公害为标准生产的所有产品的公司!