火锅在全国范围内的普及程度如何?

目前全国有相当多的人喜欢吃火锅，尤其是年轻人和学生群体。一句简单的口号：麻辣烫、火锅香！足以证明这一点了。

全国各地区的火锅消费量和种类繁多。不说其他地方，就以四川成都为例2015年全年餐饮业营业额达到5 8亿元，其中火锅类餐饮消费总额达4 7亿元。目前火锅在全国范围内非常普及且呈不断增长趋势。

在大部分的城市，尤其是北方城市，火锅已经成为了当地人非常喜欢的一种餐饮方式。清汤、麻辣等风味各异、风格迥异的火锅种类也越来越多样化和丰富化，深受广大消费者喜爱。

火锅在全国范围内很受欢迎。不说地域特点，就单说中国各地都有人喜欢吃火锅这一事实而言，可以认为火锅已经相当普及了。

全国各个地方都有人在吃火锅，特别是在中国南方和西南地区，火锅已经成为一种生活方式。众所周知，中国南方气候湿冷多雨、潮湿闷热，而且食物多样性低。在这种情况下，火锅成为人们追求美食新口味的一种方式，同时它也成为了一个社交活动的象征。在西南地区，尤其是云南等地区，火锅更是家常便饭了！

目前，在全国各地都有人热衷于吃火锅。商城、超市等商场中均有火锅机销售。

从全国范围看，火锅已经进入了家庭、餐厅以及休闲餐饮市场。看看中国城市排名前列的城市，比如成都、重庆等，都有很多著名的火锅品牌和店铺。

全国范围来说，现在火锅已经成为一种流行的饮食文化。一句话概括就是麻辣烫小龙虾=国民菜.在近年来的发展趋势下随着全国各地的餐饮业的不断发展和创新.越来越多的人开始接受并喜爱火锅这道中国传统美食许多年轻人也把火锅作为聚会时的一种时尚选择.