沧州0317火锅鸡怎么吃,正宗的沧州火锅鸡做法？

1、沧州0317火锅鸡怎么吃

作为沧州的一道地道美食，沧州火锅鸡以其麻、辣、鲜、香的特点风靡全国，受到众多美食爱好者的追捧。无论是达官贵人还是市井百姓，都对火锅鸡有着难以割舍的情结。而当前还有很多人对于沧州火锅鸡还是一头雾水，不知道该如何来吃？那么，接下来就为大家讲解一下沧州0317火锅鸡的吃法。首先，准备好一个小碗、甜醋和蒜泥。在小碗中加入20g的蒜泥。在加入蒜泥的小碗中，倒入100g的甜醋，用筷子逆时针搅拌一下，这就是吃0317火锅鸡时的蘸料。夹一块熟透的火锅鸡肉，蘸一下蘸料，直接放入口中食用即可。待锅内所有的鸡肉块被食用之后，接下来就可以进行涮菜了。用筷子夹取蔬菜放入食用完鸡肉的底汤中，进行涮制。待蔬菜熟透后，直接食用即可。配合角饼食用，口感更佳。

2、正宗的沧州火锅鸡做法？

主料三黄鸡一只 葱段适量 姜块适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 白糖可以多放点 辣椒根据自己口味 郫县豆瓣酱一袋 麻椒（正宗火锅鸡必不可少）适量 花椒少许 大料少许 桂皮少许 香叶少许 宽粉（必不可少） 自己喜欢吃的各种青菜 沧州正宗火锅鸡的做法步骤

1、 我买的是冷冻的三黄鸡所以要泡下热水解冻，然后剁碎，还有一起泡着的宽粉（我的最爱）

2、 准备葱姜蒜

3、 如图准备香料

4、 就是这个牌子

5、 烧水焯鸡加点料酒，焯好沥干水分备用

6、 热锅倒油放白糖，等糖起了这种红色的泡泡就可以下鸡了

7、 炒到这种状态捞出

8、 锅里在放油，先放麻椒，炒香9. 在放其他香料炒香1

0、 在放入葱姜蒜炒香1

1、 在倒入整袋郫县豆瓣酱，倒入生抽，蚝油1

2、 倒鸡1

3、 加入水1

4、 放干辣椒1

5、 好现在就可以炖了，鸡肉入味就可以吃了（不知道入味可以尝一下哈）然后呢就可以倒入另外一个专门吃火锅的锅里，涮菜开吃啦。

3、沧州那的火锅鸡最正宗

万姐火锅沧州店味道错~三角线东20米四川川味滋补火锅虽名气味道市都您尝尝、。

4、沧州那的火锅鸡最正宗

万姐火锅，在沧州是分店最多的，味道不错，还有就是~在三角线东20米有个四川川味滋补火锅，虽然名气不大。但味道很好，很多市里人都去，您可以一去尝尝、。

5、怎样做沧州火锅鸡，详细一点好吗？

配料：白条鸡一只（剁块）、郫县豆瓣（一袋）、麻椒（一小把）维明路卖白条鸡的代卖麻椒，一元一小包、、大料瓣、油、盐 第一步：将鸡块用热水焯一下 第二步：炒锅上火，放入色拉油（比平时炒菜略多一些就行），放入部分麻椒和大料；待油热之后放入郫县豆瓣翻炒，再将鸡块放入一起翻炒，然后放入适量的水。 第三步：根据自己口味放入盐，开锅后小炖一会儿，再放入麻椒。 就OK了。就这么简单，和火锅店里的一样呦。嘿嘿，我可不是做了一次两次了。

6、怎样做沧州火锅鸡，详细一点好吗？

配料：白条鸡一只（剁块）、郫县豆瓣（一袋）、麻椒（一小把）维明路卖白条鸡的代卖麻椒，一元一小包、、大料瓣、油、盐 第一步：将鸡块用热水焯一下 第二步：炒锅上火，放入色拉油（比平时炒菜略多一些就行），放入部分麻椒和大料；待油热之后放入郫县豆瓣翻炒，再将鸡块放入一起翻炒，然后放入适量的水。 第三步：根据自己口味放入盐，开锅后小炖一会儿，再放入麻椒。 就OK了。就这么简单，和火锅店里的一样呦。嘿嘿，我可不是做了一次两次了。