除了辣椒油蒜苗和豆皮还有什么是必不可少的配料吗?

还有鱼露、老抽酱油或鸡精盐。清脆爽口，是一道十分爽口的小炒菜。

，以下是几种常见的辅料：花生酱、酱油或醋汁、糖浆或糖精、香菜干、小葱或者韭菜末。二十四味鸡（二十四种鸡）等

还有辣豆瓣酱、花椒粉、花生碎等。虎杖子

青椒、红葱结、醋、糖。芥末酱是一种辣味腌制的佐菜 通常搭配炒饭或炒面一起食用.

辣子鸡在四川成都也有这道菜，但不使用辣椒油大蒜叶及豆皮。不仅如此还可能是其他配料如香葱、花生米等

还有红萝卜丝、芹菜丁，还有蒜蓉酱等。众所周知的是，青葱是一种可食用蔬菜，它常常作为沙拉中的一种配菜使用，而且可以增加口感和营养物质含量，比如维生素A和C、钙、铁以及钾等等，因此在制作中式或西式食品的过程中常被用作食材之一。

还有香菜、芝麻、香葱等调味品。一碗辣子鸡可以用各种不同口味的调味品，比如麻辣酱、甜面酱或醋溜鸡肉沙拉酱等等.

花生、芝麻、香菜。一句经典名言：学而不思则罔，思而不学则殆。