餐饮业8大传奇女富豪的创业故事,重庆的饮食文化魅力－－重庆火锅文化

1、餐饮业8大传奇女富豪的创业故事

餐饮业8大传奇女富豪的创业故事 女人创业最重要的是智慧，自身的素质高，不然即使成功了也只是一时的。下面我给大家分享餐饮业8大传奇女富豪的创业故事，欢迎阅读。 NO.1 严琦：从“田螺姑娘”到“餐饮女王” 个人简介： 严琦，女，1967 年11月25日出生。1984年高中毕业。1985年进入中国人民银行重庆市巴县支行任会计，1987年进入中国人民保险公司重庆市巴县分公司任会计。1995年辞职下海创办“陶然居”，任法人代表，并担任董事长。

2、重庆的饮食文化魅力－－重庆火锅文化

重庆火锅是咱们当今中国一种非常特色的美食，也是重庆的一种比较传统的饮食。起源于明代，很多人到重庆都必须吃到的一种美食。但是很多人都不太了解关于重庆的火锅文化。大家对于重庆火锅文化的了解有多少呢？ 接下来，就让我们一起从 饮食文化 的角度一起来寻找答案吧！ 重庆火锅的文化特色

1、它表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。

2、表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与。

3、餐饮创业故事：火锅皇后这个品牌是怎么来的

餐饮创业故事：火锅皇后这个品牌是怎么来的 中国的火锅皇后。——《华尔街日报》 别人眼中的她： 有的人，上帝给了他一切，惟独没给翅膀;有的人，上帝什么也没给他，惟独给了梦想。何永智属于后者。——《信报》记者 2004年年初，从事火锅业22年，被称为火锅皇后的何永智经历了她人生中的又一次严峻的考验。 不久前，中央电视台“每周。

4、一斗鲜品火锅(荣昌东邦广场店)怎么样

好。一斗鲜品火锅(荣昌东邦广场店)位于重庆市荣昌区昌州街道东邦城市广场，美味、环境整洁、食材优质，对产品精益求精的态度、对顾客关怀备至的服务、对品牌孜孜不倦的创新理念一直受到消费者的高度认可与追捧。一斗鲜品火锅是重庆善墨餐饮管理有限公司旗下品牌。 一斗火锅成立于2014年，是“中国家式亲情化餐饮服务先导性品牌”，是“中国羊毛肚火锅的开创者”，是重庆火锅协会理事单位。创业7年来，先后荣获中国饭店协会、重庆火锅协会颁发的“中国名火锅”“重庆必须吃的火锅”“卓越火锅名店”等称号。一斗品牌旗下共有直营、合作及加盟店40多家，员工1000多人，品牌连锁门店年销售近3 亿元。