请问爱吃火锅的朋友,天津哪几家传统碳锅最好吃?想在天津做火锅店，是做蒸海鲜项目好还是传统火锅项目好？
1、请问爱吃火锅的朋友,天津哪几家传统碳锅最好吃?
中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊，火锅不错，就是太太太贵了。 个人感觉不错的是天都火锅城，琼州道上的是总店，咸阳路上还有一家分店，更大。刚开业时辣锅巨好吃，但后来好多人都受不了，辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。 市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错，但一特色不足，二稍贵。 天津比较老的字号是玉德福（相对而言）友谊路与西园西道交口处的应该是总店，有涮野味，扎啤、可乐白喝。 南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅，便宜，炸鱼丸还可以，装修不错，夏天去空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝，可乐系列免费，扎啤一圆一扎。 新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店，但明显味道不如总店，墨鱼丸炸得跟馒头似的。 宜昌道上最近新开了巴渝人家，装修很有特色，以青石、木器为主，挺火的，服务特到位，但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 馆等也都不错，说不过来了。 值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫，叫月梦，现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店，装修的还算干净，天大的老店巨狗，说他的原因是实在太便宜了，两个人三十多足够了（多吃菜和豆制品）。 大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜，而且味道不错。
2、想在天津做火锅店，是做蒸海鲜项目好还是传统火锅项目好？
你想知道什么。
3、天津市的火锅调查
我是天津人，吃炭火锅是天津人的传统，由于电锅省事污染少所以现在很多弄电锅，不过要说问道还是炭火锅好，几家比较火的火锅店都是炭火锅。
4、天津哪家火锅好吃？最好是性价比高的
不为了拿分，纯粹是看见喜欢吃的人不由自主的想回答问题。因为天津是北方城市，而且近海，一年四季比较明显。再说天津又是九河下梢的地方，季节了各个地方的饮食特点所以火锅类别还是很多的，既然你喜欢那咱们就说说。
1、传统铜锅
1、1什锦火锅：什锦火锅现在非常难找了，这东西是把要吃的食物（如：牛肉，板筋，毛肚，白菜，豆皮等等）整齐码放在锅里。兑入高汤煮开使用，我找了很久，除了有些传统的韩国饭馆有类似的火锅，剩下的就没有了（其实这种做法是伊斯兰饭馆才会出现的）
1、2传统火锅：那就不用多说了，锅底是清汤，麻酱，腐乳，韭菜花的蘸料。主要吃的是羊肉。这种火锅中山门的恩来顺就不错，两个人花七八十块钱，还有就是升安大街的三兴顺羊肉也可以，金钟河大街与养鱼池路交口的恩来顺也不错，我说的三个地方价格没什么区别。
2、四川火锅
2、1传统川锅：鞍山西道家乐福后院的老四川，大家都比较喜欢，还有你说的海底捞。（因为本人上学的时候拿到了厨师二级的本本，所以经常在家做，川锅很少外边吃了，没什么经验了现在）
2、2鸭肠火锅：二南开旁边的鸭肠王，传说朋友说是吃过的最辣的火锅（这个朋友喜欢吃麻辣，去过四川和湖南） 3其他火锅
3、1涮活鱼：草鱼切片，一部分冰镇上菜生吃，一部分涮后使用，相信我，涮出来的味道无法用语言表达，非常鲜（清汤麻辣鸳鸯锅底人选，个人建议鸳鸯锅底）河北区江都路与常州道交口中国银行旁边的《聚友情》的涮鱼不错，京唐公路二线快到外环线一带有一个小口，那里也有一家很好的，丁字沽三号路中环线交口有一家四川火锅的涮鱼也不错。
3、2咖喱火锅：西湖道红磡公寓附近（就在汉拿山那个十字路口）西湖道上有一家咖喱火锅，都不辣，推荐肉多的黄咖喱。
3、3羊蝎子火锅：河西下瓦房人民公园对过的老诚一锅是羊蝎子火锅里的极品，就是价格偏高，三个人吃了二百多还是多半饱，单味道绝对好，还有特色舞面表演，叫上小伙计在你面前龙飞凤舞一段抻面秀，挺有新意。
3、4红焖羊肉锅：我和我老婆第一次见面去吃的东西，南京路走进哈尔滨道，顺着哈尔滨道走过一个十字路口，在伊都锦后边问问就知道了。红河谷焖羊肉很有特色，价格也不贵，还很实惠。 就这样吧，需要详细问我的就找我吧。希望对你有帮助。
5、天津哪家火锅好吃？最好是性价比高的
不为了拿分，纯粹是看见喜欢吃的人不由自主的想回答问题。因为天津是北方城市，而且近海，一年四季比较明显。再说天津又是九河下梢的地方，季节了各个地方的饮食特点所以火锅类别还是很多的，既然你喜欢那咱们就说说。
1、传统铜锅
1、1什锦火锅：什锦火锅现在非常难找了，这东西是把要吃的食物（如：牛肉，板筋，毛肚，白菜，豆皮等等）整齐码放在锅里。兑入高汤煮开使用，我找了很久，除了有些传统的韩国饭馆有类似的火锅，剩下的就没有了（其实这种做法是伊斯兰饭馆才会出现的）
1、2传统火锅：那就不用多说了，锅底是清汤，麻酱，腐乳，韭菜花的蘸料。主要吃的是羊肉。这种火锅中山门的恩来顺就不错，两个人花七八十块钱，还有就是升安大街的三兴顺羊肉也可以，金钟河大街与养鱼池路交口的恩来顺也不错，我说的三个地方价格没什么区别。
2、四川火锅
2、1传统川锅：鞍山西道家乐福后院的老四川，大家都比较喜欢，还有你说的海底捞。（因为本人上学的时候拿到了厨师二级的本本，所以经常在家做，川锅很少外边吃了，没什么经验了现在）
2、2鸭肠火锅：二南开旁边的鸭肠王，传说朋友说是吃过的最辣的火锅（这个朋友喜欢吃麻辣，去过四川和湖南） 3其他火锅
3、1涮活鱼：草鱼切片，一部分冰镇上菜生吃，一部分涮后使用，相信我，涮出来的味道无法用语言表达，非常鲜（清汤麻辣鸳鸯锅底人选，个人建议鸳鸯锅底）河北区江都路与常州道交口中国银行旁边的《聚友情》的涮鱼不错，京唐公路二线快到外环线一带有一个小口，那里也有一家很好的，丁字沽三号路中环线交口有一家四川火锅的涮鱼也不错。
3、2咖喱火锅：西湖道红磡公寓附近（就在汉拿山那个十字路口）西湖道上有一家咖喱火锅，都不辣，推荐肉多的黄咖喱。
3、3羊蝎子火锅：河西下瓦房人民公园对过的老诚一锅是羊蝎子火锅里的极品，就是价格偏高，三个人吃了二百多还是多半饱，单味道绝对好，还有特色舞面表演，叫上小伙计在你面前龙飞凤舞一段抻面秀，挺有新意。
3、4红焖羊肉锅：我和我老婆第一次见面去吃的东西，南京路走进哈尔滨道，顺着哈尔滨道走过一个十字路口，在伊都锦后边问问就知道了。红河谷焖羊肉很有特色，价格也不贵，还很实惠。 就这样吧，需要详细问我的就找我吧。希望对你有帮助。
6、听说天津傣妹火锅不干净真的么，哪位大虾知道，拜托啦
不知道您说的干净和不干净的标准是什么？还是您听说过什么负面的事情，但是这个火锅我去过，从上菜到火锅里都是很不的，比一般的火锅店要干净，可是说是将传统的火锅创新了！感觉很不错的！。
