请问杉姐老火锅的品牌定位是什么？自热火锅的目标市场以及市场定位？

1、请问杉姐老火锅的品牌定位是什么？

‌杉‌姐老火‌锅的定位是国内首家“电影文化”主题火锅店铺，电⌄影文化场景非常适合拍照，吃饭拍照两不误。

2、自热火锅的目标市场以及市场定位？

自热火锅的结构和原理，注定它的味道方面与传统的火锅相比是有一定差距的，但是它的便利性也不是传统火锅能比的。 所以自热火锅的最大市场还是旅游等一些不太便利进行操作传统火锅的地方，或者是一些相对比较怕麻烦的人，以及一些想吃火锅又怕浪费时间的人。

3、品牌火锅加盟连锁项目如何做好市场定位

一、火锅店加盟项目市场定位的过程

1、选择适合的客源层次 在进行火锅店加盟项目市场定位时，加盟商要根据目标市场不同层次的顾客的不同需求，进行有条件的挑选，明白不同层次顾客的关键利益所在，有针对性地投其所好。

2、树立起与众不同的市场形象 在选择了具体的目标市场之后，就应考虑火锅店应该树立什么样的店面形象来博取消费者的好感与信赖。

3、宣传媒介的选择 在开火锅店加盟店之前，要通过宣传媒介向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体，强调特色和顾客能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。在选择时既要注意媒介在火锅店加盟项目目标市场的影响力，又要注意节约广告开支。 二、火锅店加盟项目市场定位的策略

1、“避强就弱” 投资火锅。

4、海底捞和巴奴火锅在火锅行列处于什么市场地位

中档水平。海底捞和巴奴火锅的市场定位是中档水平，他们都是通过优质的用餐过程的服务来吸引客户，中档水平也比较亲民，让多的客户吃得起，享受到开心愉快。

5、四川特色火锅店是如何定位消费人群的?

1、产品定位 产品的定位用一句话形容就是我们的产品要怎么做才能走出去。一般来说市面上的火锅有各式各样的种类，比方说老火锅、鱼火锅、泰式火锅、酸菜鱼火锅、自助火锅等……众多的火锅让人目不暇接，难以挑选。

2、顾客消费行为分析 消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

3、经营定位 同样作为火锅店，但是有很多不同的种类。开火锅店针对不同的消费群体，就得有不一样的装修环境，这是在经营方式上的定位。而因为火锅店的形式不一样，因此所针对的营销方式也不太一样。