开家自助小火锅店怎么样？开自助小火锅省事还是麻辣烫省事？。单纯说哪个省心省事。有经验的说说谢谢啦

1、开家自助小火锅店怎么样？

现在的火锅生意一直不错，自动火锅也很流行，其实我觉得看火锅店前，还要要考察一下你们那的人均消费水平。然后要开就开出一家特色火锅店，突然我们家火锅产品的特色，吸引大量消费者。就拿生意街的一鼎壹自助小火锅来说吧！小盘装出大智慧。精致小盘装菜，点完所有菜只需1分钟，同时让顾客心理上觉得用不多的钱就能吃到更多的菜，实际上很容易多消费;3分钟内快速享用。采用电磁炉加热，小火锅容量小聚热快，刚点完餐锅汤就已预选加热至临近沸腾点，3分钟就可开吃;就餐只需30分钟。菜一次性上齐之后，吃饭自然就很快，紧凑的店面桌椅设计，无形之中让顾客吃完就会走;全程自助挑选。无论是菜和酱料都是顾客当场自助挑选的，也不存在等菜时的焦躁，因此没有餐饮行业经常出现的客情问题，自然也有利于翻台。这样的火锅生意能不火嘛！。

2、开自助小火锅省事还是麻辣烫省事？。单纯说哪个省心省事。有经验的说说谢谢啦

个人觉得还是自助小火锅省事，因为自助模式是客人根据自己的喜好去选择，然后自己动手加工，而麻辣烫需要你亲自一份一份的去做，会比较辛苦。

3、海底捞自助小火锅怎么操作

打开包装，将肉料包放入锅内，将菜包和料包都放入锅内，取出菜锅，将发热包放入外包锅，并加水，淹没发热包即可。放回菜锅，在菜锅内加水。盖上盖子，等15分钟就会自动煮开，煮开后即可食用。海底捞自助小火锅以简单便捷、经济实惠的“一人一锅”经营模式迅速拥有了自己的市场，和庞大的消费群体，从学生党到一家人聚餐。随着饮食观念的转变，越来越多的人倾向于这种“一人一锅”的餐饮模式，干净卫生，避免选菜和夹菜的不方便。

4、旋转自助小火锅旋转行情怎么样，我想开个小型的，得投资多少钱啊，没经验能开吗

你可以去网上找那种选装小火锅代理商呀 他们会教你怎么操作的 那个现在很火 行情不错的。

5、想开一家自助小火锅店，大家觉得前景怎么样，开在哪里合适，本人资金不多！

如果开自助小火锅，你担心的就是多吃肉怎么办，消费者担心的是肉品另加钱或者不给拿那么多肉怎么办。如果做自助，店面太小了，餐品就会少，很多人觉得不是很实惠，去的人少，餐品就会损失的多，这样恶性循环起来就浪费的越来越多，人也就越来越少。现在自助式的小火锅除了商城式的，其他模式的几乎很少了，因为利润很小。 和火锅类似的，你可以选择麻辣烫或者串串香之类的。开在小区，学校，夜市周围都行。不限制人群，也能控制成本。也可以做外卖打包。火锅打包外送就不太现实了。 餐饮行业做好了很挣钱，做不好也会亏的很多，毕竟你买的东西是新的，折旧卖了就不值钱了。还有房租装修人工。所以一定要选择一个可操控性的项目去经营。

6、怎样开一个自助小火锅店，主要是锅底怎么配，麻辣锅，三鲜锅怎么配?油碗都需要什么料?

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