火锅店怎么做好推广?建湖大厦对过的某火锅城,你家火锅添了大料,态度能好些啊?
1、火锅店怎么做好推广?
对于火锅店如何做推广,其实现在餐饮竞争特别大,特别是像我们重庆这个地方,到处是火锅,但当下最火的就是用互联网来做推广,打造网红效应,流量自然就来了,就推广这块来讲,不像以前一样,花那么多钱做广告,现在只要你利用互联网平台就可以做好推广营销。
1、抖音、头条、火山等互联网平台,打造属于自己的IP,把火锅店融入一些除了吃还能带给消费者更多娱乐的东西,制造一种氛围,在服务上体现一种仪式感,让顾客吃过一次能记住这个店。
2、美团点评这样的平台,虽然平常要赚钱,但如果你能用心去和平台共同经营,在菜品、颜色、新鲜度上面来体现,消费者才会选择尝试。
3、线下推广,做一些优惠劵,折扣等活动,因为客人不喜欢便宜,但喜欢占便宜,所以虽然方法传统,但只要用好了一样会有效果。
4、其实对于推广我建议最好是利用互联网平台,自媒体的方式去营销,做几个爆款的菜品和独特的手法,就像张辉映、周师兄大刀腰片、佩姐火锅等都是利用时下网红经济而圈了很多消费者,所以互联网是一对几万,传统的方法很局限。最后就是对于互联网要不断学习,不断摸索,用互联网的方式去做火锅,因为全国人民对火锅是很爱的,只要你能想一些适合你家火锅店用的方法去推广,打造属于当下爆款的产品,肯定能圈粉不少,谢谢!。
2、建湖大厦对过的某火锅城,你家火锅添了大料,态度能好些啊?
记得学生时代在老妈火锅吃到一半发现头发,后来我们点的菜重新来一份。店家主动要求的。
3、我想去你家吃火锅可以吗用英语怎么翻译
很高兴为你解答: 我想去你家吃火锅可以吗用英语怎么翻译 could i go to your home to eat hot pot with you? good luck!。
4、我想去你家吃火锅可以吗用英语怎么翻译
Is it right for me to have a chafing-dish meal at your home?。
5、衡水市桃城区育才街上的老北京火锅你家比较好吃,情侣去,大概花多少钱能吃饱呢?求解,谢谢
胜利路上的那家老北京有自助,还不错,和对象去过,30块钱左右一位,可以去试试,那里比育才街的老北京火一些。
6、火锅店生意不好的时候有什么妙招可以吸引顾客?
开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条(一只羊只能出300g左右),同时在品种多时要保证质量、新鲜度,顾客最喜欢的还是现刨的,这是羊肉这一块。再就是菜品,摆盘要美观,让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的,接下来就是服务,服务也是酒店的命脉,再好的菜品质量,服务态度不好,谁都不爱来,服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训,将领导思想贯彻下去,不要领导就摆出高高在上的样子,这样反而导致了员工的逆反心理,多与员工有心与心的交流,多多开沟通会,生活上也要给予他们极大的帮助与关心,让员工死心踏地跟着你的企业走,员工培训,要反复练、练反复,员工的精神面貌也很重要,没个员工积极调动起来,上午吃火锅人不多,抽空可以做一下课外活动,玩玩游戏,跳跳操,时间不要多,半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高,交代的每件事情必须要按时按量完成,完成不了给予惩罚,奖罚分明。想做好,你们就要有自己制定的一套员工手册,让每个员工知道,他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来,看你的店是个什么规模的,但是店不在于大,在于精,在促消这方面,你可以跟楼上那位所说的,你可以做到满一百送一百,当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等,一百块钱的蔬菜你能亏多少,从任何一个地方就可以赚回来,当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表,损耗表,一定要有健全的表格,包括你前厅,列如日耗、水电。。每个月开一个员工大会,会上反映其数据,让员工爱店如家,扯多了。接着说走出去请进来该怎么做,在周边可发放一些代金券,二十的数量要有限制,日期也要有限制,不论什么活动不能超过一个月,这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅,夏天了,可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑,无限畅饮,这个能花多少钱???小投入高回报,其实看不看你用新做,多动头脑,连老板都搞不清不好在哪里,何况你的员工,整顿吧!!!。