为什么炭火锅没有烟？无烟烧烤炉是怎么排烟的？

1、为什么炭火锅没有烟？

碳不可能一点烟都没有。 如果你看到的是无烟的话那可能是有几种情况： 1：碳本身是烟比较少的，象楼上说的那几种。 2：这种火锅有排烟系统，排烟系统一般有两种，一种是上排烟一种是下排烟。你看到的可能是下排烟的系统。这种系统是把烟道安装在火锅下面，烟会从火锅下面排走，给客人的感觉非常的干净而且卫生。

2、无烟烧烤炉是怎么排烟的？

无烟烧烤炉的排烟原理： 在烧烤的时候，木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。 普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。而无烟烧烤炉通过电子脉冲点火。 使用石油液化气或是天然气的燃烧的了、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。看节能分量控制，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度实用方便。 扩展资料： 无烟烧烤炉的使用注意事项：

1、燃气烧烤炉系列均使用低压阀（如：家庭煤气罐所用阀门），禁止。

3、

海底捞火锅桌，是仿大理石无烟火锅桌，主要技术在无烟上，采用下排烟的方式，将烟道埋在地下或者隔断。在楼底下都能闻到海底捞的火锅味，但是去了店里反而没有那么浓。 吃完火锅，身上的味也不重，亚华酒店家具的亚华火锅桌就有专门的海底捞火锅桌，可以去了解下。