开个羊蝎子火锅赚钱么?羊蝎子火锅的纯利润有多少

开个羊蝎子火锅赚钱么?

1、开个羊蝎子火锅赚钱么?

在食客看来,一家店味道好,价格实惠,还有服务很重要,但在经营者看开,目的只有一个就是赚钱。羊蝎子火锅赚钱吗,羊蝎子火锅利润怎么样?下面一起来看看吧。 拿原汤锅来说,一般城市,一锅2斤羊蝎子、2斤料,羊蝎子市场价大概12——16元/斤、料是2元/斤,这么算下来,一锅成本大概30元。按照全国市场消费能力来计算,一锅羊蝎子售价为68元——88元不等。这样计算,一锅羊蝎子净利润在40%—50%。利润着实客观。而且顾客在吃火锅时还会点其他的菜,就菜品来看,成本一盘都不过2元至5元之间,售价却几倍于成本,粗略计算,又是一笔不少的收入。羊蝎子火锅在市场上受到了许多消费者的喜爱,菜品丰富,价格实惠,服务到位,即使不用宣传也能给店铺带来丰富的客源和营业额。

羊蝎子火锅的纯利润有多少

2、羊蝎子火锅的纯利润有多少

纯利润不太好告诉你,因为牵涉到很多费用是无法去具体核算的。但任何一个行业都一个参考毛利率,这个你应该要知道,羊蝎子火锅也属于火锅。火锅的毛利率大概在50—70%,看你自己的经营水平了。

羊蝎子火锅

3、羊蝎子火锅

平均算下来,羊蝎子火锅的毛利润在65%到70%之间,净利润25%-30%左右。羊蝎子属于特色餐饮,还是比较有市场的。我们这条街,羊蝎子卖的都不错。

相似内容
更多>