四川火锅底料哪个牌子的好吃?四川最出名的火锅底料都有什么?我听朋友给我推荐了七个番茄一锅汤,这个算不算好的火锅底料?
1、四川火锅底料哪个牌子的好吃?
蜀九香、好人家、德庄这三种品牌本人常吃,强烈推荐。一、蜀九香是成都的火锅品牌,口感属于比较温和的类型,在外地也多有分店并被当地人接受。底料同样有牛油和清油两种。 实现涮、烫、煮、炒多种用法与吃法。二、好人家,四川成都本土出品,主要有好人家手工清油火锅底料、好人家手工牛油火锅底料,满足不同人的需求。其中清油火锅中选用上等的菜籽油为主料,辅以四川正宗豆瓣酱、辣椒、和香辛料,做出的火锅辣而不燥、口口余香。 好人家的火锅料除了煮火锅之外,用来煮冒菜与串串香也是不错的选择。我本人还时常用来煮鱼,只需掰一小块便可以煮一次,用料省又美味。三、德庄火锅算是在川渝地区非常有名的品牌,底料也有很多种。 不过我们通常选的最多的还是牛油火锅底料。之所以选它,有一种私心是因为毕竟德庄有自己的火锅店,吃过两次感觉还不错。
2、四川最出名的火锅底料都有什么?我听朋友给我推荐了七个番茄一锅汤,这个算不算好的火锅底料?
没怎么听过这个牌子,四川的六婆火锅底料不错的,也很出名,还有小龙坎、名扬火锅底料都不错。