如何制作煎饼?
材料:
- 1 cup 面粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 茶匙油
- 1/4 茶匙水
- 1/2 茶匙酱油
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
步骤:
- 将面粉、盐、油和水混合在一起,形成一个团子。
- 将面粉团分成 4 部分,每个部分用手指捏成一个圆形。
- 在每个圆形的面粉上涂抹酱油,然后在上面撒上黑胡椒粉。
- 将面粉团翻成圆形,然后用油涂抹在表面。
- 在锅中煎饼,翻动面粉,直到表面金黄,内部熟透。
- 煎饼后,用餐刀切成圆形,即可享用。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加一些香料,例如蜂蜜、香蕉或草莓。
- 煎饼的尺寸取决于您想要煎的饼子的大小。
- 煎饼最好用平底锅煎,这样可以使煎饼更平整。