请问如何制作最受欢迎的冰 cream?

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材料:

  • 2.2 lbs (1.0 kg) 牛奶
  • 1.4 lbs (640 g) 鸡蛋
  • 1.4 lbs (640 g) 砂糖
  • 0.5 lbs (230 g) 盐
  • 0.5 lbs (230 g) 柠檬汁
  • 0.5 lbs (230 g) 椰浆
  • 0.5 lbs (230 g) 巧克力碎

步骤:

  1. 将牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、柠檬汁、椰浆和巧克力碎放入一个锅中,并用中火慢慢煮至牛奶凝固。
  2. 将冰块放入煮好的牛奶中,并慢慢搅拌。
  3. 将冰 cream转移到一个冷水中冷却至凝固。
  4. 在冷却过程中,用手指轻轻打打冰 cream,以使它更柔软。
  5. 将冰 cream装入一个容器中,并静置至少 2 小时,以使它凝固。

提示:

  • 使用新鲜的牛奶和鸡蛋。
  • 添加一些水果或蔬菜,例如草莓、香蕉或奇异果。
  • 使用不同的巧克力,例如黑巧克力、巧克力或巧克力碎。
  • 在冷却过程中,用冰块或雪片覆盖冰 cream,以使它更冷。
  • 在凝固过程中,轻轻摇晃冰 cream,以使它更柔软。
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