海底捞的具体服务流程是什么,海底捞火锅服务细节

1、海底捞的具体服务流程是什么

迎宾小姐会面带微笑主动向你问好，并且询问有无预定，无预定且客满时会告诉你可以在侯餐前区等待。

2、领位：问客人是否满意座位。

3、餐前呈递菜单：（包含酒水单）, 耐心询问有无忌口。 (2)摆好餐具，为客人戴围裙，递送湿巾。

4、 (1)上火锅底料，口味底料对准不同的客人。 (2)上菜用服务推车，车上有客人点的菜品，服务车停在客人身后供客人选用。 (3)用餐期间，服务员会为客人打捞火锅表面有煮沸的漂浮物， 倒水。

2、海底捞火锅服务细节

海底捞火锅服务细节贯彻客户吃火锅的整个过程当中，具体如下：

1、用3种毛巾擦桌子：第一条是蓝色湿毛巾，用于擦去桌面上的残渣。同时，喷洒洗洁精，并涂满整个台面；第二条是红色湿毛巾，用于擦去台面上的洗洁精和油污；第三条是白色干毛巾，用来擦干台面上的水珠。

2、热情与笑脸：当食客进入海底捞后，服务员就笑脸相迎，像迎接久违的朋友。落座后，为食客服务的过程当中充满了热情，非常有感染力，并且会跑动为食客服务。

3、为客户着想，通过观察食客的人数来跟食客建议点菜的量，以避免食客因不清楚而浪费金钱和食物。

4、等待时有水果和饮料，。

3、海底捞点餐流程是什么？

海底捞点餐流程：

1、先叫号，再排队等着，可以在APP上可以随时查看排队进度。

2、女孩子可以预约美甲，男的也行。接下来，排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐，海底捞是餐后结账。

3、此时，可以去调料，根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底，趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前，先再尝尝番茄牛肉芹菜汤，开胃又好喝。

4、然后，就是正常的吃火锅环节了，饮料都是服务生自动给续杯的。

5、用餐结束后结账，记住索要小票，可以免两小时停车费。 海底捞特色菜

1、捞派豆花，它是由十分优质的大。