重庆十大火锅品牌中的围鼎聚火锅怎么样,汉代王陵发现了古代火锅鼎，中国火锅的发展历史是什么样的？

1、重庆十大火锅品牌中的围鼎聚火锅怎么样

重庆十大火锅品牌起源已久，这话需要从重庆火锅发展说起，据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上，演变为现代重庆的火锅。 那么，如今的重庆火锅品牌又是从何演变而来的呢? 随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“围鼎”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延

1、3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。 围鼎火锅的发展史 1990年四川开办码头老火锅--1995年扩大规模进行店铺包装--2006年进行码头老火锅连锁推广--2009年升级为朝天门码头老火锅--2011年提炼减压主题火锅，进行品牌升级。 围鼎公司经历二十余年的直营店发展，2006年进行码头老火锅连锁推广，2009年升级为朝天门码头老火锅，公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，还高薪聘请了专家顾问团队，成立了火锅文化研究所。

2、汉代王陵发现了古代火锅鼎，中国火锅的发展历史是什么样的？

火锅是中国一种历史极其悠久的美食，从战国时期开始，火锅这种美食就已经有记载了。传承到现在，已经有了几万年的历史。如今，火锅逐渐也成为了家常便饭，但在不同的地方，火锅也分为好几个派别：第一个派别是北派，一般包括内蒙古的肥羊火锅，东北的大乱炖火锅，还有羊蝎子火锅，老北京火锅等等。这些火锅一般都是以各种各样的纯肉作为主要材料。第二种就是川渝派的火锅，也就是最有名的四川火锅和重庆火锅。这些火锅的特点就是非常的辣，牛油味特别的浓郁。第三种就是云贵派的火锅，在云贵派的火锅里面最出名的就是酸汤鱼的火锅了，一般这种火锅还会搭配着白米饭一起吃。最后一种是广东那边的火锅，一般被称作粤派火锅，这些火锅相对来说比较清淡，毕因为广东人非常的热衷于养生，这些火锅就非常的有营养，同时又特别的好喝。在一万年前，古人们将”鼎“作为锅来使用。为了方便快捷省时间，很多人都会把要吃食物全部丢到鼎里面加热，用这种方式来把食物煮熟，这就是火锅的雏形。那时候火锅也不叫火锅，而叫“古董羹”，之所以叫这个名字是因为食物放在鼎中煮熟的时候会有咕咚咕咚的声音产生。不过，当时没有各种各样的调味料，人们所吃的火锅较为简陋。而鼎的体积又非常之庞大，很难移动，因此就有了大家围坐在桌子旁吃火锅的习惯。直到后来,西周时期制造出了铜和铁，也就有了各种各样的小型器皿。“古董羹”这样的吃法也就一直延续了下去。到后来，人们的烹饪技术不断提升，调味料也逐渐面世，各种各样不同吃法的火锅也就相继登场了，也就逐渐形成了我们现在看到的不同派系的火锅。到了北宋时期，甚至还有专门的人开各种各样的火锅店。到了元朝时期，火锅也逐渐流传到了蒙古那一代，我们都知道在蒙古最多的就是牛和羊，于是蒙古人就开始将牛羊肉作为火锅中的主食来烹饪，也就有了现在的北派火锅中的蒙古火锅。直到清朝，火锅已经成为了宫廷吃法。根据历史记载，乾隆皇帝曾经设的“千叟宴”其实就是火锅宴，那次宴会足足摆了1550多个火锅，前来赴宴的人数也高达5000人，可以算得上是历史上面最盛大的一场火锅宴了。

3、四川特色火锅有哪些

朋友，四川是以川菜出名吧，重庆才以火锅出名。重庆也正好有家叫围鼎的减压主题火锅。服务员，菜品，独创围鼎拳，都非常的有特色。你可以去考察一下啊。

4、我想给海鲜自助火锅店起个名字？

锅天下 香锅鱼火 海鲜世界 海尚煌 海之缘 东海龙宫 碧海渔家 大海宴 渔翁家 八鲜过海 避风湾 吉野 鲜码头 锅大佬 捞海阁 海汇鲜锅 漫鲜港 鲜八品 航海时代 鼎岸 海洋之家 香锅里拉 鼎客 海宝鲜锅 海鲜府 沸点 大火侯 卡哇伊 海鲜争霸自助火锅 码爷 捞趣：尽情欢趣。 锅锅小岛自助火锅 锅美美：美美的味道。 海之味：突出海鲜的特点。 品乐火锅：品味不一样的快乐。 名字：海大富 说明：海鲜，大牌，丰富。 名字：品康煮义 说明：品味健康，领略其中含义。 名字：嗨上鲜 说明：类似一句吆喝：“嗨，小二，上鲜来。”寓意店铺生意红火；“嗨”字又代表人们心情高涨很嗨很开心，加上“嗨”与“海”谐音“嗨上鲜”与“海鲜”突出餐厅特色。 名字：东方船长火锅 说明：高端大气，拟人化，具象化，著名品牌大多都是这样设计，如肯德基，麦当劳，以人物形象做品牌，简单易懂。 名字：渔人世家火锅 说明：简单易懂，有传承很久的意思，寓意海鲜火锅的纯正。 名字：品悦 说明：高端大气的火锅店。 名字：喜洋洋 说明：喜气洋洋，生意兴隆。 名字：太平洋海鲜自助火锅 说明：中国朝向的是太平洋，表示海洋，和海鲜对应；而且太平洋大气磅礴，寓意海鲜种类多，适合自助，也表示海鲜新鲜，适合自助，也表示海鲜新鲜。 名字：鼎吉鲜火 说明：鼎，一言九鼎；吉，吉祥如意；鲜，海鲜；火，火锅。 名字：鼎鼎红 说明：鼎，大名鼎鼎，说明有名气；红，必定火。 名字：道吉食 说明：谐音倒记时，开启美味新食代。 名字：海了吃 说明：嗨了吃，有自助的意思，形象又好记朗朗上口。 名字：鲜国记 说明：突出产品新鲜，品种丰富，名字大气，有新意。 名字：老鲜生自助火锅 说明：谐音“老先生”“捞鲜生”，也可直接用谐音的字来起名，有助于宣传，读起来也很顺很有感觉，符合年轻人的口味。 名字：海龙王 说明：大气，与海鲜有关好记忆。 名字：海屯湾 说明：屯，聚集；聚集了各种海鲜的港湾，通海豚湾。 名字：七鲜美自助火锅 说明：谐音“七仙美”“吃鲜美”，也可直接用谐音“七仙美”来起名。 名字：捞捞帅鲜 说明：海鲜自助火锅率先品牌；捞，捞火锅。 名字：鲜生好自助火锅 说明：谐音“先生好”，好记又突出新鲜美味，有创意。 名字：蓬莱岛 说明：蓬莱本就是个海岛；通，朋来到。 名字：火恋城 说明：火锅全城人都爱恋。 名字：鱼艺轩 说明：寓意为做工很好的鱼类，给顾客美食的印象，要做连锁，品牌名称要朗朗上口。 名字：鼎豪 说明：同音顶好的，鼎盛大气；鼎，皇帝吃的锅。 名字：鲜味壹号/鲜美壹号 说明：突出鲜味，美味，与“天地壹号”相似，易记，易推广。 名字：美极鲜火锅 说明：美味极限的寓意，简单易懂。 名字：来一锅 说明：好吃，你就来一锅。 名字：筷乐鲜生 说明：筷乐，寓意乐享美味。 名字：少鲜队 说明：少，年少；鲜，海鲜；队，队伍、团队。 名字：旋之味海鲜自助火锅店 说明：就是对已经成为记忆的人或事，反复的回忆、回味和思考。 名字：嗨鲜哥 说明：快乐、新鲜、亲切。 名字：海纳 说明：海里有的我都要尝一尝，纳为拥有，仅仅吃鱼吗“上帝”。 名字：猫儿捞海鲜火锅 说明：猫儿，馋猫，喜腥，爱吃鱼；捞，灵动，活泼，有画面感。 名字：五川火锅 说明：比四川火锅更够味儿，好记，新颖，时尚，容易吸引消费者的眼球。 名字：海享趣 说明：海，海鲜；享，享受；趣，趣味，乐趣喜欢。 名字：滋本煮艺 说明：本，原本原汁原味；煮艺，火锅工艺。 名字：海的味道 说明：凸显火锅海鲜特色，带给人无限畅想，朗朗上口，易于传播。 名字：海哥 说明：海，海鲜；哥，亲切。

5、吃火锅能联想到什么？

中国人，对吃是有一种什么样的执念？从生活中到影视屏幕上，吃总是离不开中国人的生活。甚至还有专门为食物做出的一道电视节目——《舌尖上的中国》。每每看电视看着看着饿了的绝对不止我一个！ 其中，它闻着香，看着美，时而火辣，时而淡雅。它为你一个人服务，也被一群人分享，不是让你满面潮红舌干口燥，就是让你大汗淋漓爽到尖叫。事后还会让你身上留下它的“香水味”，出卖你犯下的罪！它就是——火锅！ 在古代，火锅叫古董羹，因为食物投入沸水时咕咚声得名，那个时代的吃货们想吃火锅还得用鼎，无论是一万多年前的陶鼎，还是商周时期的铜鼎，煮上一鼎就能喂饱整个村的人。 后来礼制建立，不同等级有不同的套餐。于是出现了供几个人或者单个人使用的小鼎，当时的吃货们亲切称呼它为鼎鼎！三国时期，魏文帝曹丕在鼎鼎中间加入隔板，一个鼎鼎中形成五个独立的区域，取名为五熟釜，不同格子加入不同的汤料，一锅就可以尝遍五种不同的味道！ 然后就是到了南宋，煮火锅的单一方法被打破，开始了涮的时代！将肉切成薄片，烫熟了蘸酱吃，从此，上至达官贵人，下至黎民百姓都酷爱吃火锅!乾隆皇帝，作为火锅吃货中的佼佼者，不仅自己喜欢吃，还有推广大家一起吃，举行千叟宴，几千个人几千个锅，大家一起吃火锅！ 民国时期，重庆长江一带的船家们，流行用麻辣十足的汤煮下水不但物美价廉还驱寒。又买不起馒头猪肉，只能宰完牲口剩下的内脏零件清理来吃。辛辣、重油、椒麻，去腥驱寒下饭，江边码头，不起眼的下水变成鲜香麻辣的美味。最后经过长期的发展，在民国十年，重庆有了第一家毛肚火锅店——白乐天！从次以重庆火锅、四川火锅、潮汕火锅为代表的南派三锅和以涮肉火锅、肥牛火锅、肥羊火锅为主的北派三锅,以长江为界各自发展。 而且在吃的姿势上，派别不同，画风也不同，重庆四川叠凳子吃；广州打边炉站着吃，筷子贼长，吃个火锅和耍杂技一样；在东北，吃火锅招待客人摆放讲究前飞禽后走兽，左涮鱼，右放虾，四周略微撒菜花表示尊敬。 即使南北有别，随着社会的不断发展，从原来的车马尺素到现在高铁手机互联网，南北被不断拉近。东北的汉子去广东漂泊，重庆的妹子嫁给山东小伙儿。对于火锅的那些习惯被不断稀释不断融合。在山西的火锅店里不少人吃着麻辣沾着芝麻酱，这是习惯，也是我们对火锅的理解。在地域、作息、口音、文化不断改变的现在，我们劝说着我们固执的舌头。 虽然从南到北，从东到西，火锅的名字不同，味道各异，但是吃火锅的目的都是为了让各奔东西的人，能有理由聚在一起，在寒冷孤独的冬日，在久别重逢的夜里，一群好友一口锅，大家聚在一起，蒸腾的热气翻滚的汤底千言万语都在锅里！。

6、沈阳市鼎汇丰四川火锅位置?

鼎汇丰重庆老火锅。