耙泥鳅火锅的做法，如何做，怎么做,泥鳅火锅的做法，

1、耙泥鳅火锅的做法，如何做，怎么做

食材明细 泥鳅 500克 嫩豆腐 2块 芹菜 适量 泡椒 10几个 葱姜蒜 适量 干红椒 适量 花椒 适量 原汁上汤 3盒 豆瓣酱 2大勺 白糖 1茶勺 盐 1茶勺 麻辣 口味 火锅 工艺 半小时 耗时 普通 难度 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康的做法步骤 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康的做法步骤：1 1买来的活泥鳅用清水养上两天，常常换一下水。 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康的做法步骤：2 2准备好配菜。 【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康的做法步骤：3 3锅中加入适量水，烧至80度左右，投入泥鳅，盖上盖子，关火，约半分钟后打开锅盖。

2、泥鳅火锅的做法，

1、鲜活泥鳅入盘，在清水内放入少许菜油，使其吐尽腹内脏物，剪去头，破腹去内脏，洗净黏液后沥干水入盘。

2、火锅红汤烧开，打尽浮沫，舀入火锅中与泥鳅，其他原料.味碟同时入席。 注意事项 泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 食用泥鳅火锅功效 泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。 泥鳅生命力顽强，民间认为吃它可以健身强体，近年报道它还有对癌症有辅助治疗的作用。 《潮湖简易方》：治阳事不起.泥鳅煮食之。 《四川中药志》：利小便，治皮肤疮癣，疥。

3、成都春熙路和宽窄巷子附近有什么好吃的特色吃的?我

（王婆荞面，正在压荞面） 一般来说，外地人来成都逛街爱停留的就是春熙路了，而龙抄手，韩包子，钟水饺品质的下降已经不能代表成都的街头小吃了。以下是一些我整理的春熙路附近的四川特色的小吃餐馆，以方便附近逛街游玩的人。口味只代表我自己的。如果有其他推荐的欢迎好吃嘴们留言。 春熙路上的： 伊藤洋华堂餐厅，伊藤洋华堂附一楼。这里除了日本风味的小吃外，还有各种带四川本地特色的小吃和菜，而且水准都是中上。材料都很干净新鲜。你可以在超市买好原料直接加工，也可以直接去点餐。我比较喜欢他的牛肉刀削，12元。如果2人可以点个盆盆牛肉啊，兔肉之类的，送2碗饭，刚好够2人份。有种2元一串的串烧，不是铁板烤，是有点像火锅的那种烫法的，我很喜欢他的八爪鱼。