坝坝老火锅做法？川坝坝火锅怎么样？

1、坝坝老火锅做法？

1/3 正宗重庆老火锅的做法的做法步骤：1 :1把剪成段的干辣椒下入烧开的开水中煮5分钟，捞起沥干水分，做成糍粑辣椒。2/3下牛油烧倒8成热的时候下入大葱段，炸干后沥出，下入大蒜炸干捞出，下豆瓣酱炒,下入糍粑辣椒不断搅拌。2 : 2在辣椒炒干水分的时候下花椒。3/3在花椒炒散的时候下入老姜。3 : 3在锅里加入1斤底料，各种调料，在加入4斤高汤，最后撒上干辣椒和干花椒。味道很有特色，麻辣鲜香。味道和渝味楠老火锅一样。

2、川坝坝火锅怎么样？

火锅锅底很地道，干锅鱼一绝，菜量也足，吃完满满幸福感。打折时间能延长就更好啦。

3、重庆坝坝火锅怎么样

味道可以，麻味很重，也很辣！有点重庆特点！人多得很！可以试试。

4、成都周边哪里有休闲茶牌一体的坝坝火锅

有一个地方应该比较适合你： 走成温路，过了三环再过铁路桥后，右转，一直走，第二个红绿灯左转，就在路口，叫生态火锅，可以在那里玩一天，味道也不错。

5、正宗重庆坝坝火锅怎么样

朋友带来的，说这里的火锅价廉物美，也就来了。在青龙场阳光茶楼附近。感觉环境一般，周边是一个汽车修理店，火锅店还算有点大，两个大间的铺面。听朋友说，这里开了有些年了，以前就一个偏偏，现在开到这么大的店。点菜了，也随便点了些自己喜欢吃的，因为觉得都差不多，然后朋友说点了几个这里的特色。不一会儿，菜上来了，感觉最有特色的是他家的牛肝，其实特点就是打了一个鸡蛋在上面，看起来很漂亮。味道也不错，先绞一下，再涮着吃，好吃，很有特色，推荐下。然后就是他家的鸭肠，8元一份，份量很足，关键是每一跟都很长，不像很多大型的火锅店，全是一小截一小截的，还没有几根，这里很量足。特色。然后其它的也不多说了，基本都差不多，但就这两项，让我感觉挺好。另外，酥内，分现炸和原来就炸好的，现炸的12元一份，先炸的8元一份，有那么大区别吗?点了一份现炸的，好像是刚出炉的，还不错，就是很细小的一根一根的，味道还是可以。总体来说，还是不错，三个人吃撑了，吃了120元，不错不错。就是第二天一身好重的火锅味，不洗完全消不掉。吃完还送一小包口香糖，挺温馨的嘛，发票都不好意思要了。