火锅鱼的介绍,火锅鱼为什么叫747？含义是什么？起源于哪里？最好

1、火锅鱼的介绍

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成；也可以加入金针菇、平菇、土豆等做为打底材料。

2、火锅鱼为什么叫747？含义是什么？起源于哪里？最好

清代时期，乾隆皇帝下江南，经过山东的时候在海上吃了一条鱼，回去之后感觉这个鱼味道非常好，就问御厨这个鱼叫什么鱼，御厨就告诉他这叫747鱼。乾隆皇帝就问为什么叫747，后来经过御厨的查证跟查询，这个鱼是当时一个在海上的老船民做的，老船民的船号叫747,所以后来就把船号作为鱼的名称，慢慢地传下来，后来慢慢的演变成一个747火锅鱼。 “747”是代表“747”人用严格的“7”道流程打造更绿色、更健康、更原生态的产品；力求每个人一生所拥有的“4”种最真挚情感长长久久；同时承载“747”人对社会各界人士生活、事业、工作节节高的真诚祝福及好运“启”力的美好祝愿。 A:“7”—七道工序，健康人生第一个“7”代表“747”专业严谨的七大流程管控体系：。

3、火锅鱼的做法

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