重庆九宫格火锅哪家店做得好,重庆出名的九宫格火锅有哪些？可以推荐推荐吗？

1、重庆九宫格火锅哪家店做得好

重庆著名并且做的好的火锅店有：辣游记重庆九宫格火锅，地址是花园街180号；重庆灶二九宫格老火锅，地址是巨龙大道1号天纵城广场3楼；洪红九宫格老火锅，地址是磁器街11号；名阁九宫格老火锅，地址是解放碑王府井百货；重庆巴将军九宫格火锅，地址是沙坪坝区陈家桥镇景观大道3号；上品九宫格鲜火锅，地址是财富广场3号门二楼；老渝九宫格火锅店，地址是龙溪镇松石北路75号附4号附3号；宇记九宫格火锅，地址是大井巷公安幼儿园前行50米。

2、重庆出名的九宫格火锅有哪些？可以推荐推荐吗？

口味比较正宗的，蜀九香老火锅，高新区长治路，魏蜀吴老火锅，长风桥西往北走，倾城老火锅，南中环体育路，爆辣陈老火锅，千峰美特好附近 这几家还算可以，吃九宫格别去大店，越大的店越不正宗，只有小店敢坚持特色，别跟我提晓宇，晓宇的味道是垃圾。

3、重庆九宫格正宗老火锅哪家品牌最出名

展开全部 这个就得试试重庆朝天门防空洞火锅了，很不错的。

4、重庆九宫格正宗老火锅哪家品牌最出名

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5、重庆火锅很出名，那么重庆火锅和四川火锅有什么区别？

现在火锅已经成为了我们身边必不可少的美食。而最受大家欢迎的就是麻辣口味的火锅。而在川渝地区，无论是在什么季节，什么样的天气里，无论男女老少，我们到处都能看见人们热热闹闹吃火锅的情景。无论是商场里，还是外面的街道，我们随处都可以看见火锅店。那么重庆火锅和四川火锅有什么区别呢？在平时我们吃火锅有很多锅的样式，有鸳鸯锅，有自己单独的锅，还有九宫格锅等。重庆主要是九宫格火锅，这九个格子里的底料相同，但是这九个格子里的温度和浓度不同。而且每个格子里可以放不同的食物，口感也是不同的。重庆火锅大多数都是重口味的，很辣很麻，在我们眼里已经口味很麻辣的火锅，在他们眼里却还是只是稍微辣，他们可以不停的在里面加料。第一种就是调料不同。四川火锅的调料是比较多的，人们经常会在碗里加一些芝麻酱，麻油，芝麻，香菜，葱花等。而吃重庆火锅一般人们只在碗里加麻油和蒜泥，然后有些人可能会根据自己的口味再加一些别的配料。第二种就是涮的食物不同。一般四川火锅比较随意，食材也多，所有可以在锅里涮的食品几乎都有。而重庆火锅就不一样了，重庆火锅主要是涮一些鸭肠毛肚，他们不是很喜欢涮蔬菜。第三种就是装修不同。重庆火锅不喜欢把店里装修的那么豪华，他们就喜欢与自己店里所在的环境相搭配的风格。而成都的一些火锅店就会有很强烈的中国风，古风古色，带着川蜀文化。给人一种优雅质朴的感觉。无论是重庆火锅还是四川火锅，他们都是很受人喜爱，受人欢迎的。

6、常熟市玺辣九宫格火锅会员卡里面可以充钱吗

重庆火锅 　　重庆饮食文化的代表，发源于重庆，据说以前长江边上的船工袍哥跑船 常宿于江边的小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤， 加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这食欲便 沿袭下来，并渐丰富，成为重庆人特有的美食。大约在清代道光年间，火锅才真正开始出现在重庆的筵席上。重庆火锅如今在全国遍地开花结 果，但还属重庆的便宜。 　　推荐体验地：秦妈、德庄、齐齐火锅、小天鹅等。 　　重庆火锅之地道吃法 　　正宗的重庆火锅在锅里有 9 个格子，俗称“九宫格”，按菜分格而食。 　　天气越热，火锅食客越多--夏天打着赤膊在火锅店里兴高采烈的食客 都是重庆本地人。 　　吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽， 而且多了一种独特的味道（重庆人经常如此）。 　　推荐体验地：高中低档吃火锅 　　高档场所：以洪崖洞的“洪鼎 --美人美火锅”为代表，环境非常好，颠覆传统火锅餐饮模式，多种锅底，每人一锅，88-168 元 / 人。 　　中档场所：解放碑的小天鹅火锅、齐齐火锅，上清寺的秦妈老火锅，南 岸区政府对面的德庄火锅，都是比较有名的火锅中档场所，一般 20-50 元 / 人（视点什么菜而定）。 　　平价场所：主要集中在渝中区民生路夜市，上清寺夜市和下半城（如 十八梯）众多的街道里， “老油小火锅”10-15 元 / 人，很受学生欢迎。 此外，还有不少重庆老火锅主要集中在两路口体育馆背街。人气最高的 是渣渣火锅，在那条街上有 2 家。若没座位，附近的何王氏串串香也不错， 价格便宜，味道多。最主要的是，在两路口吃火锅有非常好吃的凉虾（糯 米做的）、凉糕、冰粉、银耳汤、绿豆汤。 　　水煮鱼 　　又称江水煮江鱼，是重庆江湖菜的代表。只要是川菜馆无论大小，几乎 都有这道菜，甚至一些街边小铺和食街排档也把它作为当家主菜。水煮 鱼起源于重庆渝北地区，距今也只不过十几年历史，但要提及这道菜的 来历，最先把正宗水煮鱼引进北京的沸腾鱼乡，理所当然最具有发言权。 　　水煮鱼既除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣 而不燥，麻而不苦，自然倍受青睐。 　　辣子鸡 　　 川东一道著名的江湖风味菜，流行于歌乐山一带，后演变为辣子鸡一条 街。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。 经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质 地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，令食者啖之难忘。 　　推荐体验地：歌乐山林中乐 　　回锅肉 　　回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉。在重庆的大街小巷里，无 论是上档次的餐厅还是平民百姓经常光顾的经济型餐馆，都可以吃到回 锅肉。在百姓家里，这道菜更是家家户户都会做。回锅肉品种多样，如 连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等，油而不腻，入口香浓。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感； 另一种是把直径 5cm 的白面小锅盔中间划开，把炒好的肉夹进去吃。 　　口水鸡 　　口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，有“名驰巴蜀 三千里、味压江南十二州”的盛名。此菜主料选择十分讲究，一定要家 养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富。 　　豆花饭 　　顾名思义，就是用豆花当下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花、一碗大 米饭、一小碟蘸水组成。食用豆花饭时配上一碗蒸腊肉，荤素搭配口感 特别好，如能再配有包谷饭、荞饭更是锦上添花。一般餐馆，允许食客 任意添加饭，再加一点咸菜，实惠又爽口，色香味俱全。 　　棒棒鸡 　　麻辣味型。选用鸡脯、鸡腿肉，入鲜汤煮熟，敲松肉质，撕成鸡丝，淋味汁。 特色是麻辣咸鲜味美，鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中，要用小木棒敲 打鸡肉，使其松软，故名“棒棒鸡”。 　　泉水鸡 　　起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口， 回味无穷，一般一鸡三吃--泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂。品泉水鸡，闻 桂花香，喝桂花酒，尝南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。