椒先森麻辣烫和椒先生麻辣烫那个是真的？麻辣烫不小心放了辣椒怎么会不辣

1、椒先森麻辣烫和椒先生麻辣烫那个是真的？

你好，椒先生麻辣烫是真的。至于那个椒先森麻辣烫应该是盗版的吧 麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。 东北人对四川麻辣烫进行了改良重塑。四川麻辣烫。

2、麻辣烫不小心放了辣椒怎么会不辣

因为是不辣的辣椒。辣椒也分辣与不辣，很多麻辣烫店的辣椒油都是用的不辣的辣椒做成，主要用途是增加香味而不是辣味。不辣的辣椒有6种，四川二荆条辣椒、广西皱皮椒、四川七星椒、贵州花溪羊角椒、陕西七寸红、青椒。

3、高手帮我把现代文翻译成古文好吗

慈禧病初愈，口中甚觉无味，数日不进膳食。乃招御厨，怒斥曰：“焉有人得本宫饱乎？”一厨，蜀中人士。心中暗道：“若以“麻辣烫”试之，可乎？椒，开胃者也。后，万金之躯，待细细思量。”厨同御医冥思数日，依后况制药膳。慈禧食之大喜，遂重赏。（文笔不好，希望能帮的上你）。

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3、腾椒麻辣烫的做法？

调料：牛油250克，菜油100克，郫县豆办150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍酒20克，姜米10克，精盐100克，草果10克，桂皮10克，排草10克，白菌10克，辣椒面250克，鲜汤1500克。 做法

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）成酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。