开自助小火锅店赚钱吗 分析一下这个行业的前景,摆摊卖19元小火锅生意好吗

1、开自助小火锅店赚钱吗 分析一下这个行业的前景

自助小火锅现在在年轻人之中都是非常受欢迎的，那么现在开这样一家店的话，到底赚钱吗？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。 自助餐，指的是不限食材种类、数量，顾客缴纳一定的用餐费后，就可以自由索取食物，想吃什么就拿什么，这种方式由于比较便捷和实惠，深得大多数消费者的喜爱，因而近年发展得十分兴旺，就连作为传统美食的火锅也开始采用自助的形式来开店。 但不得不承认的是，火锅也确实挺贵的，所以以前基本上都是逢年过节才吃一会火锅，至于在家里面吃火锅，虽然也不是不行，但是却少了那种氛围。 一般来说，自助火锅走的都是平价路线，除。

2、摆摊卖19元小火锅生意好吗

大体上生意是不错的。目前19元自助火锅店的一个基本的销售量是不错的，因为比较多的人能够接受这样的定价。摆地摊的话只要符合相关规定，不占道经营，食品安全卫生，还是很有市场的。尤其是在学校、景区和居民区附近，人流量相当不错，但前提是食品味道好，服务态度好。

3、想在附近开个自助的火锅店，可行吗？

你好，现在为您解答（以下回答，手写原创，经验之谈，请勿复制粘贴） 目前火锅产业并不推荐做自助火锅，别以为自助看似好做，实则经营之中存在很多问题（这里不细说，懂的人才懂） 那么开个火锅店可行吗？答案是不一定，需要看你周边的潜在消费客群，消费水平，对你所谓的铜锅的接受度等等，真正会做的人，肯定会考察并慎思本地市场的。 味道这个东西，不是你说好就是好，而是顾客说好才是好，你不能满足所有顾客的需求，但至少需要让大部分顾客觉得好，这样你的火锅才能够长久发展。 目前来看，一家重庆火锅店，其回本周期大约在8-12个月之间，低于这。