海底捞电商经营模式？海底捞分店建立流程？
1、海底捞电商经营模式？
通过长久以来品牌与口碑的积累，把线下流量在线上“唤醒”，研发适合电商销售的单人小火锅，增加消费场景，降低消费难度，同时，让供应链端放开手脚，所产底料不止供应自家门店，还可供应其它小型火锅企业——这大概就是海底捞的“新零售”。
2、海底捞分店建立流程？
海底捞加盟条件
1、海底捞火锅合伙人需拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、热爱海底捞品牌，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。
3、理解认同海底捞火锅品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的统一管理、指导、监督。
4、合伙人需拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
5、合伙人需具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。
6、合伙人需具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。
7、遵守海底捞火锅总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。海底捞加盟流程
1、在线留言，海底捞火锅总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。
2、与海底捞火锅项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。
3、与海底捞火锅项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。
4、确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。
5、亲自来到海底捞火锅总部，参观公司，做项目调查。
6、您确定加盟海底捞火锅项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。
7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。
8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。
3、合肥市海底捞火锅(天鹅湖店)怎么样？有什么好玩的地方？
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。 十九年来，公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅。员工19000余人。 现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。 公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。飞猪上还可以查看更多有关于海底捞火锅(天鹅湖店)的介绍和玩法还有周边的景点。
4、海底捞自助小火锅怎么操作
打开包装，将肉料包放入锅内，将菜包和料包都放入锅内，取出菜锅，将发热包放入外包锅，并加水，淹没发热包即可。放回菜锅，在菜锅内加水。盖上盖子，等15分钟就会自动煮开，煮开后即可食用。海底捞自助小火锅以简单便捷、经济实惠的“一人一锅”经营模式迅速拥有了自己的市场，和庞大的消费群体，从学生党到一家人聚餐。随着饮食观念的转变，越来越多的人倾向于这种“一人一锅”的餐饮模式，干净卫生，避免选菜和夹菜的不方便。
5、海底捞火锅外卖遇阻同质化怎么解决？
自热式小火锅走俏，火锅大佬海底捞也赶来分羹。颐海国际日前发布公告称，颐海(上海)食品有限公司(以下简称“颐海上海”)与新派(上海)餐饮管理有限公司(以下简称“新派上海”)订立投资合作协议，双方将成立合资公司从事自加热小火锅产品的生产及销售。上述两家企业的控股股东均为海底捞创始人张勇夫妇，所以此举实际上是海底捞在火锅外卖领域的又一次尝试。 配送成本高、操作复杂，是传统火锅外卖不能承受之重。海底捞曾寄希望通过优鼎冒菜发展外卖业务但效果不佳。而自加热火锅从技术上破解了火锅外卖的配送难题。业内分析认为，海底捞入局自热式火锅，在品牌和供应链上无疑具有较大优势。但火锅品类同质化严重，海底捞服务优势在外卖领域难以显现，面对众多同行竞争，能否胜出还是未知数。 加入自热式小火锅混战颐海国际在公告中称，颐海上海与新派上海订立投资合作协议，于中国成立合资公司从事自加热小火锅产品的生产及销售。合资公司注册资本5000万元，颐海上海出资3000万元，新派上海出资2000万元。所谓自热式火锅，就是不用火、不用电，只需一杯冷水倒下去，就能享受热气腾腾的火锅。它的原理跟“自热米饭”如出一辙。自热式火锅的包装分上下两层，食用前只需将食材放入上层，然后将加热包放入下层，并加入冷水，立即就能产生热量给上层的食材加热，甚至能使汤料沸腾。据了解，加热包的主要成分是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等，加水快速升温，用于加热食物，温度能保持长达1-2小时。 据了解，颐海上海为颐海国际间接全资附属公司，主要从事复合调味品的销售。颐海国际的控股股东张勇及舒萍拥有新派上海约6
2、7%的股权。新派上海从事餐饮管理及餐饮服务。北京商报记者调查发现，从海底捞上海的第12家店面开始，以后上海海底捞餐厅的经营单位均为新派上海。颐海国际在公告中表示，合资公司从事自加热小火锅产品的生产及销售，将丰富颐海国际现有产品线，并将扩大现有业务，成为新的利润增长点。值得注意的是，在颐海上海和新派上海签订的协议中，新派上海承诺，其将于商标存结期内授权合资公司独家、免费使用其经营必须的商标。这就意味着，新生产的自热式小火锅也将使用“海底捞”品牌。事实也是如此，目前在天猫平台上已经出现了海底捞品牌的自热式火锅，包括肉多多、菜多多、粉多多三种。不过相同品类价格差异很大。例如在天猫平台上，一款肉多多便宜的只要
33、9元，贵的则要6
9、9元。 自热式小火锅自去年引爆互联网，同时也吸引了众多传统火锅企业涉足该领域，其中包括德庄、小龙坎、大龙燚等火锅品牌。这些企业主要通过电商平台、微商等线上渠道进行销售，销售对象也是年轻人。记者在采访过程中了解到，不少年轻消费者对于自热式小火锅都很好奇，并表示愿意尝试品牌火锅企业推出的自热式小火锅产品。主要相比前往火锅餐厅吃火锅、在家订购火锅外卖两种模式，自热式小火锅更加便利且气味较小。新生事物都有一个接受过程，相信更多的人会接受自热式小火锅。
6、海底捞火锅加盟？
海底捞火锅挺不错的，就是不加盟招商。咕嘟火锅也挺不错的，跟海底捞火锅的经营模式很像，火锅汤底口味也很齐全。可以了解一下。
