请问饭店酒水提成一般是给哪几个部门提?分别的按百分之几呢?谢谢!,饭店提成怎么算?

请问饭店酒水提成一般是给哪几个部门提?分别的按百分之几呢?谢谢!

1、请问饭店酒水提成一般是给哪几个部门提?分别的按百分之几呢?谢谢!

一般都是给当桌服务员的,服务员按照区域划分房间和台桌,在自己区域的自己或者别人(领班、经理)路过推荐的酒水提成都算是负责区域的服务员的,百分之几得看酒水的成本和销售标价之间的百分比了,按照百分比提成的很少,都是按照价位和利润的。比方说红酒卖价100-200之间的提3块,200-500之间的提5块这样子。

饭店提成怎么算?

2、饭店提成怎么算?

大部分的厨师都是拿着固定工资的,只有少部分的厨师跟饭店是签订的承包协议的,那也不是提成,就是厨房的所有事情厨师承包了,给多少钱一个月,提成的还真不多。

饭店提成怎么算?

3、饭店提成怎么算?

服务员一般是没有提成的,但会有一定的奖金,是根据饭店的总营业额拿出部分比例,来分给各个服务员……有些特别的菜,会鼓励服务员推销,就会给予一定的奖励,但数额不是很多……开瓶费主要是饭店收取的,但回给予服务员5~10元每次的奖励(奖励是给你举报客人自带酒的,如果一点都不给你,谁会举报客人自带酒?所以,老板永远是最精的)。

饭店提成怎么算?

4、饭店提成怎么算?

服务员一般是没有提成的,但会有一定的奖金,是根据饭店的总营业额拿出部分比例,来分给各个服务员……有些特别的菜,会鼓励服务员推销,就会给予一定的奖励,但数额不是很多……开瓶费主要是饭店收取的,但回给予服务员5~10元每次的奖励(奖励是给你举报客人自带酒的,如果一点都不给你,谁会举报客人自带酒?所以,老板永远是最精的)。

饭店跟厨师合作提成怎么提

5、饭店跟厨师合作提成怎么提

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在抖音做餐饮推广视频怎么没有提提成

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