火锅店店长月终工作总结?怎么面试火锅店长?
1、火锅店店长月终工作总结?
一个大纲,供参考。你可以根据需要进行缩减月度工作总结一、当月的工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩、收获等(详细写哦)二,思想认识、工作纪律等三,存在问题和努力方向(少写哦)我将继续努力,不断提高。
2、怎么面试火锅店长?
一不怕苦二不怕累三不怕脏,活泼机灵聪明懂事,始终以顾客为上帝为服务精神,以一切服从本店的利益为准则。说话中体现这个就好…… 别忘记私下询问是否包住包吃、怎样休息的问题哦。
3、海底捞火锅店长职责是?
店长职责包括完成业绩目标,控制支出成本,并完成利润目标,管理团队,配合总部运作,培养人才发展。店长的工作流程包括月初汇总上个月,月度分析表,工作计划表等各类总部要求报表及数据。制定本月工作计划目标,月中对本店管理人员进行绩效考核评定及储备干部的选拔。并对员工业绩进行核定评比分析。店长每天需要巡视人员到岗,排查隐患,询问团队需办事宜,检查流程卫生状况,沟通员工带头监督,走动管理志愿团队,回访顾客,每日总结分析难点明日计划安排工作。
4、火锅店店长周工作汇报内容?
营业额达成率
1、营业收入达到预期目标和计划要.
2、正确理解公司任务并制订适当的计划执行.
3、店内销售计划达成率.
4、做到每天数据一通报,每周一总结.
5、时刻关注数据报表,及时督促并按时完成.工作完成率按时召开晨/午会 检查员工形象,店内卫生检查 顾客/员工关系维护..关注服务细节 当日计划跟踪,积极鼓励员工,提高完成速度 总结当日工作.制定明日目标 完成当日工作计划 通过每日、周、月、工作计划与总结由副总经理进行把关与考核,上级需要及时填写下级各岗位的工作计划与总结,结果作为考核依据。 2)绩效为日考核方式,每日计划未完成或遗漏工作事项未处理的都记为一次,每次扣分25%分;超过4次时,该项指标达成率为零。 1.正确理解工作指示和方针,制定可实施计划 2.按照部下的能力和个性合理安排工作 3.员工重大过失违规 4.和各部门保持协作态度,顺利推动工作 5.积极参与总部工作会议,做到承上启下的作用 6.积极参与总部工作会议,做到承上启下的作用。
5、求火锅店店长的工作总结范文?
范文如下: 尊敬的各位领导及各位家人:大家中午好! 2013年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点: 一、培训:
1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等)。
2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。
3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。目的:让员工了解公司的发展,参与到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。二、对员工定时摸底:
1、针对员工的上班状态以谈心的方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。
2、从店面出发,以员工为基础,让员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让员工能够参与到管理当中来,以店为家。
6、火锅店店长好不好做?
火锅店店长好不好做,取决于你做的怎么样 如果要是你做的好的话肯定没有问题。