海底捞不是火锅？海底捞是什么

1、海底捞不是火锅？

到现在也一直不明白海底捞和火锅区别的同学举下手，反正我是不知道，个人认为海底捞是火锅的另一种高大上的叫法？难不成是这样？ 海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。 火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边。

2、海底捞是什么

海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌。海底捞全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞成立于1994年，经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞现拥有近2万名员工。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手等。 海底捞海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤锅等。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配。另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，这样就可以品尝更多种类的食品，而且价格不高。 海底捞始终坚持“无公害，一次。

3、海底捞和火锅有什么区别

海底捞和火锅的服务、菜品选择、营业时间不同。 海底捞成立于1994年是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。火锅是个大范围名词，海底捞属于火锅中的一种，是一个品牌。海底捞客流量可以说是火锅业第一，海底捞和一般的火锅区别在于，知名度高，基本吃火锅都知道海底捞。 因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手、免费饮料、零食和水果，并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等，还有免费水果。