开一家小郡肝串串香店大概得投入多少？开一家小郡肝串串香店大概得投入多少？

1年前

1、开一家小郡肝串串香店大概得投入多少？

首先先算一笔账：租店，2按一租，月租20000，先准备6万装修水电，300平米，按各种粗略算 50万生产设备，各种冰箱，后厨 20万员工 4-7个人，社保费用等等算上 7000成本一个（员工到手4000）4万每月，准备3个月，12万进货材料压货各种 20万算上加盟费，流动费用150万左右我估计是够了。

2、开一家小郡肝串串香店大概得投入多少？

3、小郡肝怎么做才好吃？

酸辣火爆郡肝，原料是郡肝＋一把蒜苗＋若干干红辣椒＋油盐酱醋姜等。郡肝切丝，蒜苗切段，比较多的热油，放入姜丝，干红辣椒若干，倒入郡肝，爆炒，放盐，别忘了放醋（多少你试几次就知道了）－这个过程中郡肝会出水，倒掉（也可以选择煮干，但是这样郡肝就老了），起锅；然后重新洗锅，热油，放入蒜苗，爆炒两下，然后混入刚刚炒好的郡肝，再加一点点盐，炒两下就可以起锅了。 “郡肝（jun gan）”就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃，学名叫：胗或肫。郡肝并非一种新生的菜品，而是这两年随着各种小郡肝串串香店的兴起，“郡肝”这种叫法，才渐渐被热传。此前，在一般的餐饮厨房其被称为：鸡胗、鸭胗或鸽胗等。当下串串香店一般选用的是鸡、鸭或鸽子的肫，作为小郡肝的食材加工使用。将郡肝切成见方的丁、或切成2毫米厚的片，在切好的郡肝放入盆中，放入姜葱汁搅匀（分批加入，一边搅拌一边加），再加入郡肝腌制粉120克，中粗辣椒面20克拌匀，腌制30分钟后浇上红油即可进行穿串或是装盘。其实，对于“正宗”，并没有一个科学合理、公平公正的第三方判断标准。每个品牌都不会说自己不正宗，正宗与否本身是就一种主观感性认知，顾客认可觉得好吃，就是正宗！所以大家在选择加盟品牌的时候，先尝味道，在认可味道的基础上，对比加盟费、加盟配套、后期支持等内容，选择性价比高的。

4、小郡肝怎么做才好吃？

酸辣火爆郡肝，原料是郡肝＋一把蒜苗＋若干干红辣椒＋油盐酱醋姜等。郡肝切丝，蒜苗切段，比较多的热油，放入姜丝，干红辣椒若干，倒入郡肝，爆炒，放盐，别忘了放醋（多少你试几次就知道了）－这个过程中郡肝会出水，倒掉（也可以选择煮干，但是这样郡肝就老了），起锅；然后重新洗锅，热油，放入蒜苗，爆炒两下，然后混入刚刚炒好的郡肝，再加一点点盐，炒两下就可以起锅了。“郡肝（jun gan）”就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃，学名叫：胗或肫。郡肝并非一种新生的菜品，而是这两年随着各种小郡肝串串香店的兴起，“郡肝”这种叫法，才渐渐被热传。此前，在一般的餐饮厨房其被称为：鸡胗、鸭胗或鸽胗等。当下串串香店一般选用的是鸡、鸭或鸽子的肫，作为小郡肝的食材加工使用。将郡肝切成见方的丁、或切成2毫米厚的片，在切好的郡肝放入盆中，放入姜葱汁搅匀（分批加入，一边搅拌一边加），再加入郡肝腌制粉120克，中粗辣椒面20克拌匀，腌制30分钟后浇上红油即可进行穿串或是装盘。其实，对于“正宗”，并没有一个科学合理、公平公正的第三方判断标准。每个品牌都不会说自己不正宗，正宗与否本身是就一种主观感性认知，顾客认可觉得好吃，就是正宗！所以大家在选择加盟品牌的时候，先尝味道，在认可味道的基础上，对比加盟费、加盟配套、后期支持等内容，选择性价比高的。

5、四川串串香加盟哪里靠谱，哪个品牌专业？

在众多品牌中，随着自身条件不断提升，结合消费者体验评价，成都五味缘小郡肝串串香以其特色配方，在串串香加盟品牌中脱颖而出。加盟五味缘串串香需要的启动资金要根据店面大小来定，一般来说房租占比比较大，需要准备8万-20万，这个是包含了装修费、加盟费、物料购买、餐具购买等等。五味缘串串香自从开放加盟以来，先后在全球开了1800多家分店，每家店都是正宗的成都味道，因此生意非常火爆！。